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HelloFresh는 요리법과 요리에 필요한 모든 재료를 매주 배달하는 인기있는 식사 키트 배달 서비스입니다.
이 회사는 식물 기반 옵션을 제공하지만 엄격하게 비건 채식이 아닙니다.
비건 채식을 수용 할 수 있도록 조정하는 데 관심이 있다면 조금 까다로울 수 있지만 할 수 있습니다.
이 기사는 채식주의 식단을 위해 HelloFresh 식물성 식사를 맞춤화하는 방법을 검토합니다.
비건 채식을 위해 HelloFresh를 사용자 정의하는 방법
HelloFresh 상자를 채식주의 자 친화적 인 식사로 바꾸려면 계획을 개인화 할 때 채식 옵션을 선택해야합니다. 2 인의 경우 주당 3 ~ 5 개의 레시피를 선택하고 4 인의 경우 매주 2 ~ 4 개의 레시피를 선택할 수 있습니다.
식사를 선택하면 그 주에 제공되는 모든 식물 기반 조리법 중에서 선택할 수 있습니다.
HelloFresh의 웹 사이트에는 전체 레시피 카탈로그에 대한 모든 재료와 지침을 볼 수있는 레시피 아카이브가 있습니다. 식단 선호도를 기준으로 필터링하여 모든 채식 요리법을 볼 수 있습니다.
이 도구를 사용하여 특정 주에 제공되는 레시피에서 가장 채식주의 자에게 친숙한 메뉴 옵션을 선택합니다. 가장 채식주의 자에게 친숙한 옵션을 선택하기위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 크림 소스 나 치즈 소스가 들어간 요리는 피하십시오.
- 주요 단백질 공급원으로 계란이 포함 된 요리를 피하십시오.
상자를 받으면 비건 재료를 버리고 레시피에서 제외하거나 비건 대체 재료로 교체 할 수 있습니다. 채식주의 HelloFresh 식사에 포함 된 일반적인 비 채식 재료에는 사워 크림과 치즈가 포함됩니다.
때때로 일부 빵에는 우유가 포함될 수 있습니다. 확인을 위해 성분 라벨을 확인해야합니다. 비건 빵과 함께 사워 크림과 치즈 대신 비건 채식 대체품을 보관하는 것이 좋습니다.
요약HelloFresh에서 채식 계획을 선택한 다음 매주 메뉴에서 가장 쉽게 비건 채식을 할 수있는 식사를 선택하세요. 쉽게 바꿀 수 있도록 비건 사워 크림, 치즈, 빵을 준비해 두십시오.
HelloFresh의 채식 식품
HelloFresh는 레시피에 다양한 비건 재료를 제공합니다.다음은 레시피 아카이브의 식물 기반 레시피에서 직접 가져온 몇 가지 예입니다.
- 단백질 : 검은 콩, 병아리 콩, 땅콩 버터, 참깨, 땅콩, 피스타치오
- 지방 및 오일 : 과카 몰리, 참기름
- 곡물 / 탄수화물 : 쌀, 쿠스쿠스, 파스타, 빵가루, 밀가루, 감자, 바게트, 파로
- 야채 : 파, 고추, 양파, 호박, 당근, 노랑 호박, 브로콜리, 아루 굴라, 버터 넛 호박
- 과일 : 토마토, 라임, 레몬
- 향신료 및 조미료 : 칠리 플레이크, 타임, 발사믹 식초, 마늘, 생강, 간장, 화이트 와인 식초, 바질, 마늘 가루, 파슬리
요약HelloFresh는 독점적으로 비건 채식 옵션을 제공하지 않지만 많은 재료가 비건 채식에 적합합니다.
메뉴 조합
HelloFresh에서 제공하는 식물 기반 조리법 중 일부는 비건 채식으로 쉽게 만들 수 있습니다.
- 아스파라거스, 호두, 레몬 리코 타를 곁들인 브라운 버터 제 멜리. 치즈를 제거하고 버터 대신 기름으로 요리하십시오.
- 까맣게 탄 옥수수와 토마토 살사를 곁들인 야채 부리 토 그릇. 사워 크림이나 치즈를 그릇에 넣지 마세요.
- 피망과 당근 리본이 달린 참깨 땅콩 국수. 이 레시피는 작성된대로 비건입니다.
- 호박과 가보 포도 토마토를 곁들인 병아리 콩으로 만든 쿠스쿠스. 페타 치즈를 넣지 마세요.
- 파로, 스파이스 페 피타, 치 폴레 라임 드레싱을 곁들인 까맣게 구운 옥수수 용출 그릇. 버터 대신 기름으로 레시피를 만들고 사워 크림이나 치즈를 넣지 마세요.
- 파로, 바삭한 병아리 콩, 구운 고구마를 곁들인 과카 몰리 그린 여신 보울. 사워 크림을 비건 대체품으로 대체하십시오.
- 피코 데가요와 라임 크레마를 곁들인 스모키 블랙빈과 옥수수 토스 타다. 치즈를 넣지 말고 사워 크림을 비건 대체품으로 대체하세요.
요약치즈와 사워 크림을 제외하고 버터 대신 기름을 사용하여 요리함으로써 많은 식물성 HelloFresh 레시피를 비건 채식으로 쉽게 만들 수 있습니다.
영양소 품질
HelloFresh 상자를 비건 채식으로 변경할 때 발생할 수있는 한 가지 우려 사항은 이러한 식사에서 적절한 영양을 섭취하고 있는지 여부입니다.
HelloFresh의 많은 채식 요리법은 단백질 함량을 위해 유제품과 계란에 크게 의존하는 것 같습니다.
이 문제를 해결하기 위해 비건 요구르트 또는 사워 크림과 같은 다양한 단백질이 풍부한 비건 유제품 대체품 (예 : 크림 소스 또는 드레싱을 만들 수있는 비건 크림, 요리에 뿌릴 수있는 유제품이없는 치즈)을 보관할 수 있습니다. 샌드위치.
필요할 때 계란을 대체 할 수 있도록 두부 나 비건 계란 대체품을 준비해 두는 것도 좋습니다.
그렇지 않으면 식사에는 풍부한 영양분을 제공 할 다양한 야채, 식물성 단백질 공급원, 통 곡물, 허브 및 향신료가 포함됩니다.
요약많은 식물성 HelloFresh 식사는 유제품에서 단백질의 상당 부분을 얻습니다. 단백질이 풍부한 비건 유제품 대체품을 준비해 두어 비 건이되도록 조정 한 후에도 이러한 식사에 충분한 단백질이 포함되어 있는지 확인할 수 있습니다.
경쟁사와의 비용 및 비교
HelloFresh는 가장 합리적인 가격의 식사 키트 배달 서비스 중 하나입니다. 이 표는 HelloFresh의 가격을 일부 경쟁사와 비교합니다.
요약HelloFresh는 경쟁력있는 가격의 식사 서비스이며 독점 비건 채식 옵션 인 Purple Carrot을 제공하는 유일한 주요 경쟁 업체는 서빙 당 훨씬 더 비쌉니다.
결론
HelloFresh는 채식 옵션을 제공하는 식사 키트 배달 서비스이지만 가정에서 유제품 및 계란과 같은 특정 재료를 대체하여 채식주의 자에게 적합하도록 조정할 수 있습니다.
그러나 이러한 제품을 제거하면 일부 식사에 단백질이 부족할 수 있습니다. 이를 보충하기 위해 이러한 식사에 추가 비건 단백질을 추가 할 수 있습니다.
HelloFresh는 가장 합리적인 가격의 식사 키트 배달 서비스 중 하나이며 식물 기반 레시피를 비건 채식으로 조정하면 독점 비건 식사 키트 배달 서비스에 비해 약간의 비용을 절약 할 수 있습니다.
여기에서 HelloFresh를 시작하세요.
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