개요
코코넛 오일은 믿을 수 없을 정도로 건강한 지방입니다.
신진 대사에 강력한 영향을 미칠 수있는 여러 중쇄 지방산이 풍부합니다.
분별 코코넛 오일은 코코넛 오일로 만들어지며 주로 두 개의 중쇄 지방산으로 구성됩니다.
그것은 냉장고에 액체 형태로 남아있을 수있는 코코넛 오일로 판매되었습니다.
이것은 분별 코코넛 오일과 그 건강에 미치는 영향에 대한 자세한 검토입니다.
분별 코코넛 오일이란?
분별 코코넛 오일은 일반 코코넛 오일로 만든 오일입니다.
일반 코코넛 오일과 분별 코코넛 오일은 모두 6 ~ 12 개의 탄소 원자를 포함하는 지방산을 제공하는 중쇄 트리글리세리드 (MCT)의 훌륭한 공급원입니다.
그러나 그들의 지방산 조성은 크게 다릅니다.
코코넛 오일의 주요 지방산은 12 탄소 라 우르 산 (C12)이지만,이 지방산의 대부분 또는 전부는 분별 코코넛 오일에서 제거되었습니다.
코코넛 오일에 존재하는 장쇄 지방산도 제거되었습니다.
따라서 분별 코코넛 오일의 주요 중쇄 지방산 (MCFA)은 다음과 같습니다.
- C8 : 카 프릴 산 또는 옥 탄산
- C10 : 카 프르 산 또는 데칸 산
MCFA는 다른 지방과 다르게 대사됩니다.
소화관에서 간으로 직접 옮겨져 빠른 에너지 원으로 사용될 수 있습니다. 또한 간질 환자에게 치료 효과가있을 수있는 화합물 인 케톤체로 전환 될 수도 있습니다.
분획 코코넛 오일은 무미, 무취이며 일반적으로 일반 코코넛 오일보다 비쌉니다.
MCT 오일과 매우 유사하거나 동일합니다.
요약분별 코코넛 오일은 일반 코코넛 오일로 만들어지며 주로 중쇄 지방산 카 프릴 산 (C8)과 카 프르 산 (C10)으로 구성됩니다.
분별 코코넛 오일은 어떻게 만들어 집니까?
분획 코코넛 오일은 분획이라는 과정을 통해 생산됩니다.
분획은 일부 오일에서 자연적으로 발견되는 다양한 유형의 지방을 분리하는 데 사용됩니다. 소비자를위한 새로운 제품을 만들기 위해 종종 수행됩니다.
다양한 지방의 녹는 점이 다르기 때문에 분별이 가능합니다.
예를 들어 라 우르 산 및 장쇄 지방산은 카 프릴 산 및 카 프르 산보다 융점이 더 높습니다. 따라서 냉각되면 더 빨리 단단해집니다.
코코넛 오일의 분별은 녹는 점 이상으로 오일을 가열하여 수행됩니다. 그런 다음 식히고 기름의 고체 부분이 액체에서 분리됩니다.
전체 분별 과정은 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.
요약분별이라고 불리는 과정은 분별 코코넛 오일을 생산하는 데 사용됩니다. 이 방법은 지방의 서로 다른 녹는 점을 사용하여 분리합니다.
분획 코코넛 오일은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
분별 코코넛 오일의 주성분 인 MCT가 많은 식단은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
이 효과에 대한 대부분의 연구는 식단의 다른 지방을 MCT로 대체했습니다.
MCT는 다음과 같은 이유로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
- 배고픔과 칼로리 섭취량 감소
- 더 많은 지방과 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다.
- 지방으로 저장 될 가능성이 적습니다.
그러나 체중 감량은 일반적으로 상당히 적습니다.
13 건의 연구에 대한 한 검토에 따르면 MCT는 다른 지방에 비해 3 주 동안 체중이 평균 0.5kg (1.1 파운드) 감소했습니다.
저자는 또한 이러한 연구의 약 절반이 MCT 석유 생산자들이 자금을 지원했다고 언급했습니다. 따라서 편견의 위험이 높습니다.
요약MCT가 풍부한 식단을 섭취하면 덜 먹고 더 많은 지방을 태우는 데 도움이되므로 체중이 약간 감소 할 수 있습니다. MCT는 또한 지방으로 저장 될 가능성이 적습니다.
기타 잠재적 인 건강상의 이점
분별 코코넛 오일의 MCT는 다음과 같은 몇 가지 다른 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
- 인슐린 저항성 감소 : 한 소규모 연구에 따르면 MCT를 복용하면 당뇨병 및 과체중 환자의 인슐린 저항성이 감소하고 다른 위험 요소가 개선 될 수 있습니다. 이 효과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
- 간질 치료 : 간질이있는 소아는 MCT가 풍부한 케톤식이 요법의 혜택을받을 수 있습니다. MCT를 추가하면 더 많은 탄수화물과 단백질을 섭취 할 수 있으므로 식단을 더 쉽게 고수 할 수 있습니다.
- 뇌 기능 개선 : 한 연구에 따르면 경증에서 중등도의 알츠하이머 병을 앓고있는 일부 사람들에서 MCT가 뇌 기능을 개선 할 수 있다고보고했습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
요약분별 코코넛 오일의 MCT는 운동 성능을 향상시키고 다양한 건강 상태를 개선하기 위해 제안되었습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
대부분의 분별 코코넛 오일에는 라 우르 산이 포함되어 있지 않습니다.
라 우르 산은 코코넛 오일의 주요 성분입니다. 사실, 오일은 약 50 %의 라 우르 산을 포함하고 있으며이 포화 지방의 세계에서 가장 풍부한식이 공급원 중 하나입니다.
라 우르 산은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 다양한 감염으로부터 보호하면서 유해한 박테리아, 바이러스 및 곰팡이를 죽일 수 있습니다.
대부분의 분별 코코넛 오일에는 라 우르 산이 전혀 포함되어 있지 않거나 아주 소량 만 포함되어 있습니다.
따라서 분별 코코넛 오일은 일반 코코넛 오일이 제공하는 모든 건강 효과를 제공하지 않습니다.
요약분별 코코넛 오일은 라 우르 산이 제거 되었기 때문에 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 따라서 오일은 라 우르 산의 많은 건강상의 이점을 제공하지 않습니다.
어떻게 사용 되나요?
분획 코코넛 오일은 세 가지 다른 이름으로 판매되었습니다.
다음과 같이 알 수 있습니다.
- 분별 코코넛 오일 :이 오일은 주로 보습제, 헤어 컨디셔너 및 마사지 오일과 같은 다양한 가정 및 개인 관리 목적으로 사용됩니다.
- MCT 오일 : 흔히식이 보충제로 사용되며 하루에 1 ~ 3 큰술이 일반적인 권장 복용량입니다.
- 액체 코코넛 오일 :이 오일은 식용 식용유로 광고됩니다.
궁극적으로 이들은 다양한 소비자 용도로 판매 된 동일한 제품입니다.
요약분획 코코넛 오일은 MCT 오일과 액상 코코넛 오일로도 판매되지만 기본적으로 모두 동일한 제품입니다. 그것의 용도는 피부 관리와 요리를 포함합니다.
안전 및 부작용
분별 코코넛 오일을 섭취하는 것은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 보입니다.
그러나 소화기 증상을 경험하는 사람들이보고되었습니다.
여기에는 위경련, 설사 및 구토가 포함되며 특히 MCT가 풍부한 케톤 생성 식단을 섭취하는 어린이에게 흔하게 나타납니다.
극히 드물지만 코코넛과 코코넛 오일 알레르기가있는 사람들이 몇 가지 있습니다.
이 사람들은 분별 코코넛 오일을 섭취 할 때 부작용을 경험할 수 있습니다.
요약분획 코코넛 오일은 대부분의 사람들이 잘 견딜 수 있습니다. 그러나 코코넛 제품에 알레르기가있는 사람들에게 부작용뿐만 아니라 어떤 경우에는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
결론
분별 코코넛 오일은 일반 코코넛 오일에서 다양한 유형의 지방을 분리하여 만들어집니다.
남아있는 것은 적당한 체중 감소와 몇 가지 다른 건강상의 이점으로 이어질 수있는 두 개의 중쇄 지방산입니다.
분별 코코넛 오일은 몇 가지 이점을 제공 할 수 있지만 일반 종류보다 가공이 더 많습니다. 또한 가장 유익한 지방 중 하나 인 라 우르 산이 제거되었습니다.
