쉽게 상하지 않는 22 가지 건강 식품

전체 자연 식품의 한 가지 문제점은 쉽게 상하는 경향이 있다는 것입니다.

따라서 건강한 식습관은 식료품 점을 자주 방문하는 것과 관련이 있습니다.

냉장고없이 여행 할 때도 문제가 될 수 있습니다.

그래도 적절한 온도와 습도 조건이 유지되는 한 많은 건강 식품을 상하지 않고 장기간 보관할 수 있습니다.

쉽게 상하지 않는 22 가지 건강 식품을 소개합니다.

1. 견과류

선택할 수있는 옵션이 너무 많기 때문에 견과류는 다양한 종류의 단백질, 지방 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다.

대부분의 견과류는 약 1 년 동안 지속되며 냉동해도 더 오래 지속됩니다.

2. 통조림 고기 및 해산물

통조림 고기와 해산물은 많은 경우 2 ~ 5 년 동안 지속될 수 있습니다.

그들은 단백질의 훌륭한 공급원이며 생선 통조림의 경우 오메가 -3 지방산입니다.

3. 말린 곡물

곡물은 일반적으로 건조하고 단단히 밀봉 된 상태로 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

글루텐이없는 식단을 따라야한다면 쌀, 메밀, 글루텐이없는 귀리를 고려하십시오.

4. 다크 초콜릿

서늘하고 건조한 곳에 보관하는 다크 초콜릿은 라벨에 표시된 '유통 기한'날짜가 지난 4 ~ 6 개월 동안 지속될 수 있습니다.

섬유질, 마그네슘 및 기타 여러 중요한 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

5. 과일 및 채소 통조림

발효 또는 절인 과일과 채소 통조림은 밀폐 용기에 담아 판매합니다.

일반적으로 산성 용액에 포장되어 있기 때문에 수년간 지속될 수 있습니다.

과일 통조림을 구입할 때는 설탕이 많이 첨가되지 않은 품종을 선택해야합니다.

6. 말린 과일

말린 과일에는 섬유질을 포함한 다양한 영양소가 들어 있습니다. 그러나 설탕과 칼로리가 높기 때문에 적당히 섭취해야합니다.

탈수 과정은 과일이 쉽게 성형되는 것을 방지합니다.

7. 코코넛 밀크 통조림

코코넛 밀크는 포화 지방이 많지만 이런 종류의 지방은 안정된 경향이 있고 쉽게 산패되지 않습니다.

통조림 코코넛 밀크를 적절하게 밀봉하면 1 년 이상 부패되지 않습니다.

8. 말린 콩

콩은 장기간 저장하기에 가장 쉬운 단백질 공급원 중 하나입니다. 그들은 자연적으로 낮은 수분 함량을 가지며 수년간 지속될 수 있습니다.

또한 콩은 먹을 수있는 가장 영양가있는 식품 중 하나입니다. 단백질, 섬유질, 마그네슘과 같은 다양한 중요 미네랄이 풍부합니다.

9. 육포

말린 콩과 마찬가지로 육포는 고단백 옵션이 필요한 경우 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

거의 모든 고기는 밀폐 포장에 보관하는 한 건조 또는 탈수하여 최대 1 년 이상 보관할 수 있습니다.

10. 단백질 분말

유청 단백질 또는 비건 옵션을 포함한 단백질 분말은 저장하기 쉬운 단백질 공급원으로 최대 5 년까지 지속될 수 있습니다.

11. 탈수 우유

단백질 파우더와 유사하게 탈수 된 분유는 쉽게 저장되며 더 오래 또는 최대 10 년까지 지속됩니다.

12. 꿀

꿀은 당도가 높고 수분 함량이 놀랍도록 낮은 천연 항생제입니다.

따라서 적절하게 저장된 꿀은 수년 또는 훨씬 더 오래 지속될 수 있습니다. 사실 어떤 사람들은 그것이 결코 나쁘지 않다고 주장합니다.

감미료를 사용하려면 정제 설탕보다 꿀이 더 건강합니다. 그러나 적당히 섭취해야합니다.

13. 왁스에 싸인 단단한 치즈

단단한 치즈를 왁스 같은 외부 코팅으로 밀봉하면 상하기 시작하기 전에 최대 25 년 동안 지속될 수 있습니다.

14. 기

Ghee는 모든 무 지방 고체가 제거 된 정화 버터입니다.

대부분 포화 지방으로 구성되어 있기 때문에 잘 밀봉하면 실온에서 매우 오래 지속될 수 있습니다.

15. 코코넛 오일

버터 기름과 마찬가지로 코코넛 오일은 포화 지방이 많고 실온에서 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

다양한 건강상의 이유로 주변에 보관하는 것도 편리합니다.

16. 엑스트라 버진 올리브 오일

코코넛 오일과 마찬가지로 올리브 오일은 어둡고 서늘한 곳에 보관하면 1 년 이상 보관할 수 있습니다. 또한 많은 인상적인 건강상의 이점이 있습니다.

17. 올리브 통조림

올리브는 건강한 지방 공급원이며 제대로 통조림으로 만들면 1 년 이상 지속될 수 있습니다.

18. 씨앗

많은 종류의 씨앗이 단백질, 지방 및 많은 섬유질을 제공합니다. 아마, 치아, 해바라기, 호박씨를 사용해보세요.

19. 식초

식초는 약한 산이기 때문에 이론적으로 밀봉 된 상태로 유지되는 한 무기한 지속될 수 있습니다.

시원하고 건조한 곳에 보관하는 한 사과 식초도 마찬가지입니다.

20. 레드 와인

대부분의 경우 와인은 몇 년 동안 숙성 된 후 가장 맛있습니다. 적포도주의 경우 적당히 섭취하면 건강에 큰 도움이됩니다.

유통 기한은 와인 생산 방식에 따라 달라질 수 있습니다. 대부분의 상업용 병 와인은 1 ~ 3 년 동안 선반에 보관되지만 고급 와인은 종종 수십 년 동안 지속될 수 있습니다.

21. 소금

소금에 곰팡이가 자라는 것을 본 적이 없을 것입니다. 순수한 소금은 박테리아에게 매우 열악한 환경이며 결코 부패하지 않습니다.

22. 말린 허브와 향신료

수분 함량이 제거 된 다른 식물과 마찬가지로 말린 허브와 향신료는 오랫동안 휴대하거나 보관할 수있는 환상적인 식품입니다.

건조한 상태로 유지하는 한 종종 몇 년 동안 지속될 수 있습니다.

결론

장기간 보관하기에 가장 좋은 식품은 수분을 거의 또는 전혀 함유하지 않고 온도에 민감하지 않은 식품입니다.

수분 함량이 높은 식품은 많은 경우 장기적으로 보관할 수 있지만 상하지 않도록 특별한 절차가 필요합니다.