실론 차는 풍미가 풍부하고 향이 좋은 차 애호가들에게 인기가 있습니다.
맛과 항산화 성분에있어 약간의 차이가 있지만, 다른 종류의 차와 동일한 식물에서 추출되며 유사한 영양소를 자랑합니다.
특정 유형의 실론 차는 지방 연소 증가에서 혈당 조절 및 콜레스테롤 수치 감소에 이르기까지 인상적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
이 기사에서는 실론 차의 영양 프로필, 이점 및 잠재적 인 단점과 함께 집에서 만드는 방법을 검토합니다.
실론 차는 무엇입니까?
실론 차는 이전에 실론으로 알려진 스리랑카의 고지대에서 생산 된 차를 말합니다.
다른 종류의 차와 마찬가지로 차나무의 건조하고 가공 된 잎으로 만들어집니다. 동백 나무.
그러나 myricetin, quercetin 및 kaempferol을 포함한 여러 항산화 물질의 농도가 높을 수 있습니다.
맛도 조금씩 다르다고합니다. 감귤류와 풍성한 맛의 차 향은 차가 재배되는 독특한 환경 조건 때문입니다.
일반적으로 우롱, 녹색, 검정색 및 흰색 실론 품종으로 제공되며 특정 가공 및 생산 방법에 따라 다릅니다.
요약실론 차는 스리랑카에서 생산되는 차의 일종으로 독특한 풍미와 높은 항산화 성분이 있습니다.
인상적인 영양 프로필
실론 차는 산화 세포 손상을 막아주는 화합물 인 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다.
연구에 따르면 항산화 제는 건강에서 중심적인 역할을하며 암, 당뇨병 및 심장병과 같은 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
특히 실론 차는 항산화 제인 myricetin, quercetin, kaempferol이 풍부합니다.
그린 실론 차에는 인간 및 시험관 연구에서 강력한 건강 증진 특성을 나타내는 화합물 인 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG)가 포함되어 있습니다.
모든 실론 차 품종은 소량의 카페인과 망간, 코발트, 크롬 및 마그네슘을 포함한 몇 가지 미량 미네랄을 공급합니다.
요약실론 차는 항산화 물질이 풍부하며 소량의 카페인과 몇 가지 미량 무기질을 함유하고 있습니다.
체중 감소를 도울 수 있습니다
일부 연구에 따르면 매일 식단에 차를 추가하면 지방을 태우고 체중 감량을 향상시킬 수 있습니다.
한 리뷰는 홍차가 칼로리 섭취를 줄이기 위해 지방의 소화와 흡수를 차단하여 체중을 줄이는 데 도움이된다고보고했습니다.
차의 특정 화합물은 지방 축적을 방지하는 지방 세포 분해에 관여하는 특정 효소를 활성화하는데도 도움이 될 수 있습니다.
240 명을 대상으로 한 연구에 따르면 12 주 동안 녹차 추출물을 섭취하면 체중, 허리 둘레, 체지방량이 현저히 감소했습니다.
6,472 명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 뜨거운 차 섭취가 허리 둘레 및 체질량 지수와 관련이 있다는 사실을 발견했습니다.
요약차에 포함 된 몇 가지 화합물이 지방 연소를 촉진하고 지방 흡수를 감소시키는 것으로 입증되었습니다. 뜨거운 차를 마시거나 녹차 추출물을 섭취하면 체중 감소 및 체지방 감소와 관련이 있습니다.
혈당 안정화에 도움이 될 수 있습니다
고혈당은 체중 감소, 피로, 상처 치유 지연 등 건강에 여러 가지 부작용을 일으킬 수 있습니다.
연구에 따르면 특정 종류의 실론 차를 일상 생활에 추가하면 혈당 수치를 일정하게 유지하고 부작용을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
예를 들어, 24 명을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 홍차를 마시는 것이 당뇨병 전증이있는 사람과없는 사람의 혈당 수치를 현저하게 낮출 수 있음을 보여주었습니다.
마찬가지로 17 건의 연구에 대한 대규모 검토에서는 녹차를 마시는 것이 혈당과 혈당을 조절하는 호르몬 인 인슐린 수치를 모두 낮추는 데 효과적이라고 지적했습니다.
또한, 다른 연구에서는 정기적 인 차 섭취가 제 2 형 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 사실을 발견했습니다.
요약차를 마시는 것은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 제 2 형 당뇨병 위험 감소와 관련이 있습니다.
심장 건강을 지원할 수 있습니다
심장병은 전 세계 사망자의 약 31.5 %를 차지하는 주요 문제입니다.
특정 종류의 실론 차는 심장 질환의 위험 요소를 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
실제로 여러 연구에 따르면 녹차와 그 성분이 총 콜레스테롤 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 혈액에서 발견되는 지방의 일종 인 트리글리세리드를 감소시킬 수 있습니다.
마찬가지로 한 연구에 따르면 홍차는 수치가 높은 사람들의 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 모두 낮출 수있었습니다.
그러나 다른 연구에서는 홍차가 콜레스테롤 수치에 미치는 영향이 크지 않은 것으로 나타났기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
요약연구에 따르면 특정 종류의 실론 차는 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있지만 다른 연구에서는 혼합 된 결과가 나타났습니다.
잠재적 인 부작용
실론 차는 적당히 섭취하면 안전하고 건강한 식단에 추가 할 수 있습니다.
그러나 차의 종류에 따라 1 회 제공량 당 약 14 ~ 61mg의 카페인이 포함되어 있습니다.
카페인은 중독성이있을뿐만 아니라 불안, 불면증, 고혈압 및 소화 문제와 같은 부작용과도 관련이 있습니다.
임산부의 경우 카페인 섭취를 하루에 200mg 미만으로 제한하는 것이 좋습니다. 물질이 태반을 통과하여 유산 또는 저체중 출생의 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다.
카페인은 또한 심장 질환 및 천식, 자극제 및 특정 항생제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
실론 차는 커피와 같은 음료보다 카페인 함량이 훨씬 낮기 때문에 카페인을 줄이려는 사람들에게 훌륭한 대안이됩니다.
그럼에도 불구하고 부작용의 위험을 줄이려면 하루에 몇 번만 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 우려 사항이 있으면 의사와 상담하십시오.
요약실론 차에는 카페인이 포함되어있어 부작용을 일으킬 수 있으며 건강 문제와 관련이있을 수 있습니다.
그것을 만드는 방법
집에서 실론 차 한 잔을 끓이는 것은이 음료의 건강상의 이점을 즐길 수있는 쉽고 맛있는 방법입니다.
여과 된 찻 주전자와 중간에 사용하려는 컵에 뜨거운 물을 채워 예열하면 차의 냉각 속도를 늦출 수 있습니다.
다음으로 물을 버리고 선택한 실론 찻잎을 주전자에 추가합니다.
일반적으로 물 8 온스 (237ml) 당 찻잎 약 1 티스푼 (2.5g)을 사용하는 것이 좋습니다.
주전자에 90 ~ 96ºC (194 ~ 205ºF) 정도의 물을 채우고 뚜껑을 덮습니다.
마지막으로 찻잎을 약 3 분 동안 우려낸 후 컵에 붓고 서빙합니다.
찻잎을 더 오래 담그면 카페인 함량과 풍미가 모두 증가하므로 개인 취향에 따라 자유롭게 조절하십시오.
요약실론 차는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 뜨거운 물과 찻잎을 합쳐 약 3 분 동안 담가 둡니다.
결론
실론 차는 스리랑카의 고지대에서 생산되는 차를 말합니다. 우롱 차, 녹색, 흰색 및 홍차 품종으로 제공됩니다.
항산화 물질이 풍부한 것 외에도 실론 차는 심장 건강 및 혈당 조절 및 체중 감소와 같은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
또한 집에서 쉽게 만들 수 있으며 다른 차와 차별화되는 독특한 맛이 있습니다.
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