피부를 부드럽고 유연하게 유지하는 것부터 혈당 수치를 낮추는 것까지 코코넛 오일은 수많은 건강 관련 주장과 관련이 있습니다.
체중 감소는 또한 코코넛 오일 섭취와 관련된 혜택 목록 중 하나입니다. 따라서 과체중을 줄이려는 많은 사람들은 커피 음료와 스무디를 포함한 식사, 간식 및 음료에이 열대성 오일을 추가합니다.
그러나 체중 감량을위한 마법의 총알로 광고되는 대부분의 성분과 마찬가지로 코코넛 오일은 쉬운 체중 감량 솔루션이 아닐 수 있습니다.
이 기사는 코코넛 오일이 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 검토합니다.
코코넛 오일이 체중 감량 친화적 인 이유는 무엇입니까?
코코넛 오일이 건강한 지방이라는 것은 의심의 여지가 없지만이 인기 제품이 많은 사람들이 주장하는 것처럼 체중 감량에 효과적인지 여부는 불분명합니다.
코코넛 오일 대 MCT 오일
이 오일이 체중 감량에 도움이된다는 믿음은 주로 배고픔을 줄일 수 있다는 주장과 코코넛 제품에 중쇄 중성 지방 (MCT)이라는 특정 지방이 포함되어 있다는 사실에 근거합니다.
MCT는 올리브 오일 및 너트 버터와 같은 식품에서 발견되는 장쇄 트리글리 세라이드 (LCT)와는 다르게 대사됩니다. MCT에는 카 프르 산, 카 프릴 산, 카프로 산 및 라 우르 산이 포함되지만이 범주에 라 우르 산을 포함하는 것에 대해 약간의 논란이 있습니다.
LCT와 달리 MCT의 95 %는 신속하고 직접 혈류 (특히 간문맥)로 흡수되어 즉각적인 연료로 사용됩니다.
MCT는 또한 LCT보다 지방으로 저장 될 가능성이 적습니다.
MCT는 자연적으로 코코넛 오일의 지방의 약 50 %를 차지하지만 분리하여 독립형 제품으로 만들 수도 있습니다. 즉, 코코넛 오일과 MCT 오일은 동일하지 않습니다.
코코넛 오일은 47.5 % 라 우르 산과 8 % 미만의 카 프르 산, 카 프릴 산 및 카프로 산으로 구성됩니다. 대부분의 전문가들은 라 우르 산을 MCT로 분류하지만 흡수 및 신진 대사 측면에서 LCT처럼 작동합니다.
특히 다른 MCT의 95 %에 비해 라 우르 산의 25 ~ 30 %만이 문맥을 통해 흡수되므로 건강에 동일한 영향을 미치지 않습니다. 이것이 MCT로서의 분류가 논란의 여지가있는 이유입니다.
또한 일부 연구에 따르면 MCT 오일은 포만감을 높이고 체중 감소를 향상시키는 것으로 나타 났지만 코코넛 오일의 구성과 달리 카 프르 산과 카 프릴 산이 높고 라 우르 산이 낮은 오일을 사용했습니다.
이러한 이유로 전문가들은 코코넛 오일이 MCT 오일과 동일한 효과를 갖는 것으로 홍보해서는 안되며 체중 감량과 관련된 MCT 연구 결과를 코코넛 오일로 추정 할 수 없다고 주장합니다.
충만 함을 향상시킬 수 있음
코코넛 오일은 포만감을 높이고 식욕 조절을 향상시킬 수 있습니다.
연구에 따르면 코코넛 오일과 같은 지방이 풍부한 음식을 식사에 추가하면 배의 부피가 증가하여 저지방 식사보다 포만감을 더 많이 느낄 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 포화 지방이 풍부한 음식을 섭취하면 단일 불포화 지방이 풍부한 음식을 먹는 것보다 더 많은 포만감을 유발할 수 있습니다. 그러나 다른 연구에서는 포만감이 지방산 포화도에 영향을받지 않는다는 결론을 내 렸습니다.
따라서 다른 유형의 지방보다 코코넛 오일을 선택하는 것이 포만감을 유발하는 데 더 도움이되는지 확실하지 않습니다.
마지막으로 식품 회사와 언론은 코코넛 오일의 충만 함을 촉진하는 특성에 대한 주장을 뒷받침하기 위해 MCT 오일 연구를 일상적으로 사용합니다. 그러나 위에서 언급했듯이이 두 제품은 동일하지 않습니다.
요약코코넛 오일은 포만감을 촉진 할 수 있으며 건강상의 이점과 관련된 MCT로 알려진 지방을 함유하고 있습니다. 그러나 코코넛 오일을 MCT 오일과 혼동해서는 안됩니다. 이러한 오일은 서로 다르고 동일한 이점을 제공하지 않기 때문입니다.
연구 결과는 무엇입니까?
연구에 따르면 코코넛 오일을 섭취하면 염증을 줄이고 심장 보호 HDL 콜레스테롤 수치를 높이며 인슐린 감수성을 높일 수 있습니다.
그러나 많은 연구가 MCT 오일을 체중 감량과 연결시키는 반면, 코코넛 오일이 체중 감량에 미치는 영향에 대한 연구는 부족합니다.
수많은 인간 연구에 따르면 MCT 오일 소비는 포만감을 촉진 할 수 있으며 LCT를 MCT로 대체하면 체중이 약간 감소 할 수 있습니다.
그러나 MCT 오일 연구 결과를 코코넛 오일에 적용해서는 안됩니다.
실제로 코코넛 오일이 식욕을 억제하거나 체중 감량을 향상시킬 수 있는지 여부를 조사한 연구는 소수에 불과하며 그 결과는 유망하지 않습니다.
충만에 미치는 영향
연구는 코코넛 오일이 배고픔을 상당히 줄이고 포만감을 높일 수 있다는 주장을 뒷받침하지 않습니다.
예를 들어, 과체중 여성 15 명을 대상으로 한 한 연구에 따르면 코코넛 오일 25ml로 아침 식사를하는 것이 같은 양의 올리브 오일을 먹는 것보다 식사 4 시간 후에 식욕을 줄이는 데 덜 효과적이라는 것을 발견했습니다.
15 명의 비만 아동을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 코코넛 오일 20g이 포함 된 식사가 같은 양의 옥수수 오일을 섭취하는 것보다 더 큰 포만감을 유발하지 않는 것으로 나타났습니다.
또한 성인 42 명을 대상으로 한 연구에 따르면 코코넛 오일은 다량의 카 프릴 산과 카 프르 산으로 구성된 MCT 오일보다 채움이 훨씬 적지 만 식물성 오일보다 채움이 약간 더 많았습니다.
연구자들은 MCT 연구 결과를 코코넛 오일에 적용해서는 안되며이를 사용하여 포만감을 촉진 할 수있는 증거가 거의 없다는 결론을 내 렸습니다.
체중 감소에 미치는 영향
많은 사람들이 코코넛 오일을 섭취하는 것이 과도한 체지방을 제거하는 건강하고 효과적인 방법이라고 생각하지만,이 이론을 뒷받침하는 증거는 거의 없습니다.
체중 감량을 향상시키는이 오일의 잠재력을 조사한 몇 안되는 연구는 유망한 결과를 보여주지 못했습니다.
예를 들어 91 명의 성인을 대상으로 한 4 주간의 연구에서는 하루에 50g (1.8 온스)의 코코넛 오일, 버터 또는 올리브 오일을 섭취 한 그룹간에 체중에 큰 차이가 없음을 발견했습니다.
그러나 일부 연구에 따르면 코코넛 오일이 뱃살을 줄일 수 있다고합니다. 비만인 성인 20 명을 대상으로 한 4 주간의 연구에 따르면 매일이 오일 2 테이블 스푼 (30ml)을 섭취하면 남성 참가자의 허리 둘레가 현저히 감소했습니다.
마찬가지로 설치류를 대상으로 한 일부 연구에 따르면 코코넛 오일이 뱃살을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나이 분야의 연구는 여전히 제한적입니다.
32 명의 성인을 대상으로 한 8 주간의 또 다른 연구에 따르면 매일 코코넛 오일 2 테이블 스푼 (30ml)을 섭취해도 체중 감소 나 체중 증가에 영향을 미치지 않았으며,이 오일은 기껏해야 체중에 중립적 인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.
요약코코넛 오일은 체중 감량과 포만감을 높이기 위해 종종 제안되지만 현재 연구에서는이를 체중 감소 도구로 사용하는 것을 지원하지 않습니다.
결론
코코넛 오일은 체중 감량을 향상시키는 놀라운 성분이 아니며 지방 감소 및 포만감을 촉진 할 수있는 잠재력에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
그럼에도 불구하고 체중 감량을 향상시킬 수는 없지만 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취 할 수 있고 다른 다양한 목적으로 활용할 수있는 건강한 지방입니다.
그러나 모든 지방과 마찬가지로 코코넛 오일은 칼로리가 높다는 점에 유의해야합니다. 원하는 체중에 도달하려고 할 때 소량을 사용하여 칼로리 섭취를 억제하면서 음식의 맛을 향상 시키십시오.
일반적으로 단일 재료에 의존하여 과도한 파운드를 줄이는 것보다 영양이 풍부한 전체 음식을 섭취하고 부분 조절을 연습하여 전체적인 식단 품질에 집중하는 것이 더 좋습니다.
