아유르베 다식이 요법은 수천 년 동안 지속되어 온 식습관입니다.
그것은 아유르베 다 의학의 원리를 기반으로하며 건강을 개선한다고하는 신체 내 다양한 유형의 에너지 균형을 맞추는 데 중점을 둡니다.
다른 많은 식단과 달리 아유르베 다 식단은 신체 유형에 따라 어떤 음식을 먹고 피해야하는지에 대한 맞춤 권장 사항을 제공합니다.
몸뿐만 아니라 마음도 건강하게 해준다고해서 인기가 있습니다.
이 기사는 혜택, 단점, 먹고 피해야 할 음식을 포함하여 아유르베 다식이 요법에 대해 알아야 할 모든 것을 검토합니다.
Ayurvedic 다이어트는 무엇입니까?
Ayurveda는 몸과 마음의 균형을 촉진하는 데 초점을 맞춘 전체 론적 의학의 한 형태입니다.
Ayurveda에 따르면 우주는 vayu (공기), jala (물), akash (우주), teja (불), prithvi (지구)의 다섯 가지 요소로 구성되어 있습니다.
이러한 요소는 신체 내에서 순환하는 에너지 유형으로 정의되는 세 가지 다른도 샤를 형성하는 것으로 믿어집니다. 각 dosha는 특정 생리 기능을 담당합니다.
예를 들어, pitta dosha는 배고픔, 갈증 및 체온을 조절합니다. 한편, vata dosha는 전해질 균형과 움직임을 유지하고 kapha dosha는 관절 기능을 촉진합니다.
아유르베 다식이 요법은 아유르베 다의 구성 요소이며 수천 년 동안 실행되어 왔습니다. 지배적 인도 샤를 결정하고 특정 음식을 먹는 것을 기반으로 세 가지 도샤 모두의 균형을 촉진합니다.
어떻게 작동합니까?
아유르베 다식이 요법은 도샤 또는 신체 유형에 따라 언제, 어떻게, 무엇을 먹어야하는지에 대한 지침을 설정하는식이 계획의 한 유형입니다.
다음은 가장 적합한 유형을 결정하는 데 도움이되는 각 dosha의 몇 가지 주요 특성입니다.
- Pitta (불 + 물). 지능적이고 열심히 일하며 결정적입니다. 이 도샤는 일반적으로 중간 정도의 신체적 체격을 가지고 있으며 성미가 짧으며 소화 불량, 심장병 또는 고혈압과 같은 상태로 고통받을 수 있습니다.
- Vata (공기 + 우주). 창의적이고 활기차고 활기 차다. 이도 샤를 가진 사람들은 일반적으로 가벼운 프레임으로 날씬하며 균형이 맞지 않을 때 소화 문제, 피로 또는 불안으로 어려움을 겪을 수 있습니다.
- 카파 (땅 + 물). 자연스럽고 차분하고 충실하며 충실합니다. kapha dosha를 가진 사람들은 종종 더 튼튼한 프레임을 가지고 있으며 체중 증가, 천식, 우울증 또는 당뇨병에 문제가있을 수 있습니다.
이 식단에 따라 도샤는 내면의 균형을 촉진하기 위해 어떤 음식을 먹어야하는지 결정합니다.
예를 들어, pitta dosha는 음식을 식히고 에너지를 공급하는 데 초점을 맞추고 향신료, 견과류 및 씨앗을 제한합니다.
한편, vata dosha는 건조 과일, 쓴 허브 및 생 채소를 제한하면서 따뜻하고 촉촉하며 접지 된 음식을 선호합니다.
마지막으로, kapha dosha는 과일, 채소 및 콩과 식물을 위해 견과류, 씨앗 및 기름과 같은 무거운 음식을 제한합니다.
붉은 육류, 인공 감미료 및 가공 재료는 세 가지 도샤 모두에 제한됩니다. 대신, 아유르베 다식이 요법은 건강한 전체 식품을 섭취하도록 권장합니다.
요약아유르베 다식이 요법은 특정 도샤 또는 신체 유형에 대한 지침을 따라 신체 내 균형을 촉진하는 데 초점을 맞춘 식사 패턴입니다.
혜택
다음은 Ayurvedic Diet의 잠재적 인 이점 중 일부입니다.
전체 식품 장려
아유르베 다식이 요법에는 각 도샤에 대한 구체적인 지침이 있지만 전체적으로 과일, 채소, 곡물 및 콩과 식물과 같은 전체 식품을 섭취하도록 권장합니다.
이 음식은 많은 필수 영양소가 풍부하기 때문에 건강에 크게 도움이 될 수 있습니다.
식이 요법은 또한 섬유질과 중요한 비타민 및 미네랄이 부족한 가공 식품을 최소화합니다.
연구에 따르면 가공 식품을 많이 섭취하면 심장 질환, 암, 심지어 사망 위험이 높아질 수 있습니다.
따라서 아유르베 다식이 요법은 만성 질환으로부터 보호하고 더 나은 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
체중 감량을 촉진 할 수 있습니다.
아유르베 다식이 요법은 영양이 풍부한 전체 식품을 강조하므로 체중 감소를 높일 수 있습니다.
아유르베 다식이 요법과 체중 감량에 대한 제한된 연구가 가능하지만 일부 연구에 따르면 이와 관련하여 효과적 일 수 있습니다.
예를 들어, 피타 또는 카파도 샤를 가진 200 명의 사람들을 대상으로 한 한 연구에 따르면 아유르베 다식이 요법을 3 개월 동안 섭취하면 상당한 체중 감소가 나타났습니다. 이 사람들은 아마도 vata doshas를 가진 사람들보다 무거워지는 경향이 있습니다.
또 다른 소규모 연구에 따르면식이 변화와 요가 수업이 포함 된 아유르베 다 기반의 생활 방식 수정 프로그램을 수행 한 결과 9 개월 동안 평균 체중이 6kg (13 파운드) 감소했습니다.
즉, 일반 인구의 체중 감량에 대한 아유르베 다식이 요법의 효과를 평가하려면 대규모의 고품질 연구가 필요합니다.
마음 챙김을 촉진
당신이 먹는 음식 외에도 마음 챙김은 아유르베 다 식단의 또 다른 주요 부분입니다.
마음 챙김은 현재의 느낌에 세심한주의를 기울이는 연습입니다.
특히, 마음 챙김 식사는 음식의 맛, 질감 및 냄새에 초점을 맞추기 위해 식사 중 산만 함을 최소화하는 것을 강조합니다.
10 명을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면, 마음 챙김 식사를하면 체중, 우울증, 스트레스, 폭식이 감소했습니다.
주의 깊은 식사는 또한 자제력을 향상시키고 음식과의 건강한 관계를 촉진 할 수 있습니다.
요약Ayurvedic 다이어트는 전체적인 건강을 개선하고 체중 감소를 촉진 할 수있는 전체 식품 섭취를 강조합니다. 식단은 또한 음식과 건강한 관계를 촉진 할 수있는 습관 인 마음 챙김 식사를 장려합니다.
단점
아유르베 다식이 요법과 관련된 몇 가지 이점이 있지만 고려해야 할 단점이 있습니다.
다음은 아유르베 다 식단의 잠재적 인 단점 중 일부입니다.
혼란 스러울 수 있음
아유르베 다식이 요법의 주요 문제 중 하나는 혼란스럽고 따르기가 어려울 수 있다는 것입니다.
각 도샤에 대한 특정 식품 목록이있을뿐만 아니라 따라야 할 추가 규칙도 많습니다.
예를 들어, 어떤 음식을 먹고 피해야하는지에 대한 권장 사항은 계절에 따라 일년 내내 변경됩니다.
또한 언제, 얼마나 자주, 얼마나 많이 먹어야하는지에 대한 제안도 있습니다. 이는 특히 다이어트를 막 시작한 사람들에게 어려울 수 있습니다.
지나치게 제한적이라고 느낄 수 있음
아유르베 다식이 요법에는 도샤에 따라 먹거나 피하도록 권고되는 광범위한 음식 목록이 있습니다.
이것은 특정도 샤를 악화시키는 것으로 생각되는 건강한 전체 식품 또는 전체 식품 그룹을 제거하는 것을 의미 할 수 있습니다.
붉은 육류 또는 가공 식품과 같은 다른 재료도 빠졌으므로 현재 식단을 크게 수정해야 할 수 있습니다.
이것은 다른 식사 계획보다 지나치게 제한적이고 덜 유연하다고 느낄 수 있으며 장기적으로 식단을 고수하는 것을 어렵게 만들 수 있습니다.
종종 주관적
아유르베 다 식단의 또 다른 문제는 주관적이라는 것입니다.
식단은 신체적, 정신적 특성에 기반한 지배적 인도 샤를 결정하는 데 중점을 둡니다.
과정을 쉽게하는 데 도움이되는 많은 지침과 온라인 퀴즈가 있지만도 샤를 파악하는 것이 절대 안전한 것은 아닙니다.
식단에 대한 권장 사항은 각 도샤에 맞게 조정되므로 잘못된도 샤를 선택하면 결과에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 현재 doshas의 개념이나 성격 특성이 어떤 음식을 먹고 피해야 하는지를 결정한다는 주장을 뒷받침하는 증거는 없습니다.
따라서도 샤를 올바르게 결정하더라도 식단이 얼마나 유익한지는 분명하지 않습니다.
요약아유르베 다식이 요법은 혼란 스러울 수 있으며 특히 시작할 때 지나치게 제한적으로 느껴질 수 있습니다. 또한 doshas의 이론은 과학적 증거에 근거하지 않고 주관적입니다.
먹을 음식
Ayurveda에서 음식은 신체적 특성과 신체에 영향을 미치는 방식에 따라 분류됩니다. 이것은 다른 도샤에 가장 적합한 성분을 결정하는 데 도움이됩니다.
다음은 특정 도샤에 따라 먹어야 할 몇 가지 음식입니다.
피타
- 단백질 : 소량의 가금류, 달걀 흰자, 두부
- 유제품 : 우유, 버터 기름, 버터
- 과일 : 오렌지, 배, 파인애플, 바나나, 멜론, 망고와 같은 달콤하고 완전히 익은 과일
- 야채 : 양배추, 콜리 플라워, 셀러리, 오이, 주키니, 잎채소, 고구마, 당근, 호박, 브뤼셀 콩나물을 포함한 달고 쓴 채소
- 콩류 : 병아리 콩, 렌즈 콩, 녹두, 리마 콩, 검은 콩, 강낭콩
- 곡물 : 보리, 귀리, 바 스마티 쌀, 밀
- 견과류 및 씨앗 : 소량의 호박씨, 아마씨, 해바라기 씨, 코코넛
- 허브와 향신료 : 소량의 후추, 커민, 계피, 고수, 딜, 강황
바타
- 단백질 : 소량의 가금류, 해산물, 두부
- 유제품 : 우유, 버터, 요거트, 치즈, 버터
- 과일 : 바나나, 블루 베리, 딸기, 자몽, 망고, 복숭아 및 자두와 같이 완전히 익은, 달콤하고 무거운 과일
- 야채 : 비트, 고구마, 양파, 무, 순무, 당근, 녹두 등 조리 된 야채
- 콩류 : 병아리 콩, 렌즈 콩, 녹두
- 곡물 : 조리 된 귀리, 조리 된 쌀
- 견과류 및 씨앗 : 아몬드, 호두, 피스타치오, 치아 씨앗, 아마 씨앗 및 해바라기 씨앗을 포함한 모든 종류
- 허브와 향신료 : 카 다몬, 생강, 커민, 바질, 정향, 오레가노, 타임, 후추
카파
- 단백질 : 소량의 가금류, 해산물, 달걀 흰자위
- 유제품 : 탈지유, 산양유, 두유
- 과일 : 사과, 블루 베리, 배, 석류, 체리, 건포도, 무화과, 자두와 같은 말린 과일
- 야채 : 아스파라거스, 잎채소, 양파, 감자, 버섯, 무, 오크라
- 콩류 : 검은 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 감색 콩을 포함한 모든 콩류
- 곡물 : 귀리, 호밀, 메밀, 보리, 옥수수, 기장
- 견과류 및 씨앗 : 소량의 호박씨, 해바라기 씨, 아마씨
- 허브와 향신료 : 커민, 후추, 강황, 생강, 계피, 바질, 오레가노, 타임을 포함한 모든 것
요약귀하의 도샤에 따라 아유르베 다식이 요법의 일부로 먹을 음식에 대한 구체적인 지침이 있습니다.
피해야 할 음식
다음은 도샤에 따라 제한하거나 피해야하는 음식입니다.
피타
- 단백질 : 붉은 고기, 해산물, 달걀 노른자
- 유제품 : 사워 크림, 치즈, 버터 밀크
- 과일 : 포도, 살구, 파파야, 자몽, 사워 체리와 같은 시큼하거나 덜 익은 과일
- 야채 : 칠리 페퍼, 비트, 토마토, 양파, 가지
- 곡물 : 현미, 기장, 옥수수, 호밀
- 견과류 및 씨앗 : 아몬드, 캐슈, 땅콩, 잣, 피스타치오, 호두, 참깨
- 허브 및 향신료 : 위 목록에 포함되지 않은 모든 향신료
바타
- 단백질 : 붉은 고기
- 과일 : 건포도, 크랜베리, 석류 및 배와 같은 건조하거나 익지 않거나 가벼운 과일
- 야채 : 익히지 않은 야채, 조리 된 브로콜리, 양배추, 콜리 플라워, 버섯, 감자, 토마토
- 콩류 : 검은 콩, 강낭콩, 감색 콩과 같은 콩
- 곡물 : 메밀, 보리, 호밀, 밀, 옥수수, 퀴 노아, 기장
- 허브 및 향신료 : 파슬리, 백리향, 고수 씨와 같은 쓴맛 또는 수렴성 허브
카파
- 단백질 : 붉은 고기, 새우, 달걀 노른자
- 과일 : 바나나, 코코넛, 망고, 신선한 무화과
- 야채 : 고구마, 토마토, 주키니, 오이
- 콩류 : 대두, 강낭콩, 된장
- 곡물 : 쌀, 밀, 조리 된 시리얼
- 견과류 및 씨앗 : 캐슈, 피칸, 잣, 브라질 견과류, 참깨, 호두
요약당신의 dosha에 따라 Ayurvedic 다이어트는 특정 음식을 제한하거나 피할 것을 권장합니다.
결론
아유르베 다식이 요법은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 전통 의학의 한 형태 인 아유르베 다 의학의 원칙에 기반한 식사 계획입니다.
다이어트에는 체중 감소를 촉진하고 마음 챙김을 지원한다고 주장되는 도샤 또는 신체 유형에 따라 특정 음식을 먹거나 제한하는 것이 포함됩니다.
하지만 혼란스럽고 제한적일 수 있으며, 성격과 신체 유형에 대한 주관적인 가정을 기반으로합니다. 또한 그 이론은 과학적 증거로 뒷받침되지 않습니다.
.jpg)
