건포도 밀기울은 종종 편리하고 맛 있으며 건강한 아침 시리얼로 간주됩니다.
여러 회사에서 건포도 밀기울을 만들지 만 일반적으로 밀기울 플레이크, 건포도, 감미료, 소금, 첨가 된 향료, 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
"겨"라는 단어가 종종 건강 식품과 관련이 있다는 점을 감안할 때 많은 사람들은 건포도 겨가 영양가있는 아침 시리얼이라고 생각하지만 이것이 사실인지 궁금 할 것입니다.
이 기사는 건포도 밀기울이 건강한 시리얼 옵션인지, 영양 성분, 잠재적 인 이점 및 단점을 검토합니다.
영양과 성분
다양한 브랜드가 건포도를 만들지 만 기본 성분 목록과 영양 성분은 거의 비슷합니다.
대부분의 건포도 밀기울 시리얼의 기본 성분에는 통 곡물 밀, 건포도, 밀기울, 설탕, 흑설탕 시럽, 맥아 향료, 소금, 추가 비타민과 미네랄이 포함됩니다.
건포도 밀기울은 칼로리 밀도가 높고 섬유질, 단백질 및 추가 된 미량 영양소가 높은 경향이 있습니다.
세 가지 인기 브랜드에서 만든 건포도 밀기울 1 컵 (55-61g)의 영양 성분은 아래 표에 요약되어 있습니다.
보시다시피 다량 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물)는 다양한 브랜드의 건포도 밀기울의 구성과 칼로리 함량이 비슷합니다.
그러나 첨가 된 비타민 및 미네랄 함량은 특히 칼슘, 철, 엽산 및 아연의 경우 상당히 다를 수 있습니다.
요약건포도 밀기울의 다른 브랜드는 유사한 다량 영양소 프로필을 가지고 있지만 추가 된 비타민과 미네랄 함량은 상당히 다를 수 있습니다.
잠재적 인 이점
건포도 밀기울 시리얼을 먹는 것이 건강상의 이점에 대한 연구는 많지 않지만 연구 결과에 따르면 시리얼의 특정 영양소가 이점을 가질 수 있습니다.
섬유질이 많음
대부분의 사람들에게 권장되는 일일 최소 섬유질 섭취량은 약 30g입니다. 그러나 설문 조사에 따르면 미국의 대부분의 사람들은 보통 하루에이 금액의 절반 정도만받는 것으로 나타났습니다.
건포도 밀기울 시리얼 1 회분은 주로 밀과 밀기울 성분에서 나오는 이러한 요구의 약 1/6을 충족시킬 수 있습니다.
충분한 섬유질을 섭취하는 것은 소화기 건강에 중요합니다. 그것은 장 규칙 성을 촉진하고 대장 암에 대한 보호 효과가 있습니다.
섬유질은 포만감을 더 오래 느끼도록 돕고 식사 사이에 급격한 혈당 강하를 예방할 수 있습니다. 포만감은 과식을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다. 이는 체중을 줄이거 나 원하지 않는 체중 증가를 방지하려는 경우에 도움이됩니다.
적절한 섬유질 섭취는 또한 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 기타 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
미량 영양소의 좋은 공급원
건포도 밀기울 1 컵 (60g)은 다양한 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.
이러한 미량 영양소의 대부분은 식품에 자연적으로 존재하지 않는 비타민과 미네랄을 최종 제품에 추가하여 영양가를 높이는 과정 인 강화를 통해 추가됩니다.
이는 미국의 많은 사람들이 식단에서 충분한 철, 칼슘 또는 비타민 A, C, D, E를 섭취하지 않기 때문에 유익합니다. 강화 시리얼은 미량 영양소 섭취를 늘리는 쉽고 효과적인 방법입니다.
또한 B 비타민 엽산의 합성 형태 인 엽산으로 강화 된 곡물은 미국에서 신경관 결함 발생률을 줄이는 데 도움이되었습니다.
건포도 겨는 또한 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 중요한 영양소 인 철분의 특히 좋은 공급원입니다.
다양한 브랜드의 건포도 밀기울은 다양한 양의 영양소를 제공하므로 영양 라벨을 읽고 원하는 미량 영양소를 제공하는 제품을 찾는 것이 좋습니다.
요약건포도 밀기울은 강화를 통해 추가되는 섬유질과 다양한 미량 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소를 충분히 섭취하면 영양 결핍과 관련된 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
단점
건포도 밀기울은 몇 가지 건강한 영양소의 원천이지만 첨가 된 설탕과 정제 된 탄수화물이 많은 경향이 있습니다.
미국인을위한 2015-2020식이 지침에 따르면 설탕 첨가는 일일 총 칼로리의 10 %를 넘지 않아야합니다. 이는 2,000 칼로리 식단을 따르는 사람의 경우 약 12 티스푼 (50g)에 해당합니다.
또한 미국 심장 협회는 여성은 6 티스푼 (25g) 이하를 고수해야하며 남성은 하루에 첨가 당 9 티스푼 (38g)으로 제한해야한다고 말합니다.
건포도 밀기울 시리얼 한 컵 (60g)에는 최대 20g의 설탕이 포함될 수 있습니다.
이것은 소량의 음식이 하루에 섭취하는 설탕의 거의 절반을 차지한다는 것을 의미합니다. 또한 설탕을 너무 많이 섭취하면 단점이 있습니다.
설탕이 많이 함유 된 식단은 비만 및 제 2 형 당뇨병, 심장병, 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 첨가 된 설탕을 많이 먹으면 충치가 생길 수 있습니다.
또한 건포도 시리얼에 대한 건강 주장은 오해의 소지가 있습니다. 심장 건강에 좋은 통 곡물 공급원으로 선전되지만, 이러한 이점은 설탕의 양이 많아 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
또한 많은 사람들이 시리얼 상자에 표시된 권장 섭취량보다 더 많이 먹습니다. 즉, 설탕과 건강에 해로운 재료를 훨씬 더 많이 소비합니다.
요약건포도 밀기울은 첨가 된 설탕과 정제 된 탄수화물이 많아 다른 성분의 건강상의 이점을 무효화 할 수 있습니다. 특히 대부분의 사람들이 권장 섭취량보다 더 많이 먹기 때문입니다.
건포도 밀기울을 먹어야합니까?
강화 건포도 밀기울은 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이 될 수 있지만 매일 아침 시리얼에 가장 건강에 좋은 옵션은 아닙니다. 그럼에도 불구하고 가끔 선택하는 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.
시리얼을 정기적으로 먹으려면 섬유질이 많고 설탕이 적은 옵션을 찾으십시오. 좋은 기준은 적어도 3g의 섬유질과 6g 미만의 설탕을 제공하는 시리얼을 선택하는 것입니다.
또한 서빙 크기를 확인하고 실제 양의 시리얼인지 또는 나열된 것보다 더 많이 소비 할 가능성이 있는지 확인하는 것도 좋습니다. 후자가 당신에게 적용될 가능성이 있다면, 그것이 전반적인 건강한 식단에 좋은 추가인지 결정하십시오.
요약건포도 밀기울은 여러 가지 유익한 미량 영양소를 제공하지만 설탕도 풍부하여 일반 아침 식사 옵션보다 가끔 즐기기에 가장 좋습니다.
결론
건포도 밀기울은 밀기울 플레이크와 건포도로 만든 인기있는 시리얼로, 종종 건강한 아침 식사 선택 인 것처럼 보입니다.
그러나 건포도 겨는 섬유질과 철 및 엽산과 같은 중요한 미량 영양소의 좋은 공급원이지만 첨가 설탕이 많은 경향이 있습니다. 실제로 건포도 밀기울 1 인분은 설탕 권장 일일 섭취 한도의 거의 절반을 차지할 수 있습니다.
따라서 건포도 밀기울은 정기적 인 선택보다는 가끔 아침 식사 옵션으로 가장 잘 작동합니다.
