예방 건강이 인기를 얻음에 따라 점점 더 많은 사람들이 면역 체계를 강화하고 질병으로부터 보호 할 수있는 자연 요법을 찾고 있습니다.
파이어 사이다는 인기 있지만 논란이 많은 강장제입니다. 회의론자들은 매운 칵테일에 지나지 않는다고 주장하지만 면역력을 높이고 감기와 싸우기 위해 대체 의학에 사용됩니다.
따라서 시도해 볼 가치가 있는지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사에서는 건강에 대한 주장과 과학이이를 뒷받침하는지 여부를 포함하여 불 사이다에 대해 설명합니다.
불 사이다는 무엇입니까?
파이어 사이다는 면역 체계를 강화하여 감기를 예방하고 치료하는 데 사용되는 매운 강장제입니다. 또한 혈액 순환과 소화를 개선하는 등의 이점도 있다고합니다.
유사한 강장제는 과거에 전통 의학에서 사용되었습니다. 이것은 약초 학자이자 California School of Herbal Studies의 설립자 인 Rosemary Gladstar에 의해 1970 년대 후반에 개발되고 대중화되었습니다.
파이어 사이다는 뜨겁고, 달고, 매운맛과 신맛을 결합한 음료입니다. 원래 레시피에는 다음이 필요합니다.
- 신선한 마늘
- 신선한 생강
- 양 고추 냉이
- 양파
- 카이엔 고추
이 성분을 최대 4 주 동안 사과 식초에 담그고 마시기 전에 꿀을 첨가하도록 지시합니다.
다양한 식품 제조업체에서 미리 만들어진 사이다 버전을 구입할 수도 있습니다.
Gladstar는 또한 풍미를 향상시키고 더 많은 건강 질환을 목표로하기 위해 다른 식물을 추가 할 것을 제안합니다. 예는 다음과 같습니다.
- 심황
- 로즈힙
- 할라피뇨 스
- 레몬
- 주황색
면역 체계를 지원하기 위해 하루 종일 2 ~ 3 큰술 (30 ~ 45mL)의 파이어 사이다를 복용하거나 매일 1.5 온스 (45mL)를 많이 복용하는 것이 좋습니다. 진한 맛에 익숙하지 않다면 물로 희석하는 것이 좋습니다.
또는 다음과 같은 다른 레시피에 토닉을 추가 할 수 있습니다.
- 수프
- 소스
- 매리 네이드
- 고기 요리
요약파이어 사이다는 사과 식초, 마늘, 생강, 양파, 카이엔 고추, 양 고추 냉이, 꿀로 만듭니다. 음료의 지지자들은 그것이 면역 체계를 강화하고 감기를 예방 및 치료하며 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다.
건강 주장
불 사이다에는 건강에 대한 주장이 많지만이를 뒷받침 할 연구는 거의 없습니다.
면역 건강 및 감기 예방
사람들이 불 사이다를 복용하는 주된 이유는 건강한 면역 체계를 지원하기 위해서입니다.
그러나 강장제를지지하는 사람들은 면역 체계를 강화할 수 있다고 주장하지만 이것은 불가능하거나 심지어 바람직합니다. 사실, 면역 체계의 과잉 활동은 최적의 건강이 아니라 질병의 신호입니다.
대신 식단과 생활 방식을 통해 건강한 면역 체계를 지원하는 데 초점을 맞춰야합니다.
음료를 만드는 데 사용되는 특정 성분에 대한 일부 연구가 있지만 현재 불 사이다와 면역 건강에서의 역할에 대한 직접적인 연구는 없습니다.
예를 들어, 사과 사이다 식초는 실험실 연구에서 박테리아를 파괴하고 새우에 잠재적 인 면역 효과를 제공하는 것으로 나타났기 때문에 산성이며 항균성을 가지고 있습니다.
그러나 이것이 사과 사이다 식초가 감기, 독감 또는 기타 인체 질환을 유발할 수있는 박테리아 나 바이러스를 퇴치한다는 의미는 아닙니다. 사실 현재까지이 주제에 대한 인간 실험은 없습니다.
마늘은 강장제의 또 다른 성분입니다. 120 명의 건강한 사람들을 대상으로 한 90 일 간의 연구에 따르면 하루에 2.56g의 숙성 된 마늘 추출물을 섭취하면 대조군에 비해 자체보고 된 감기 증상의 심각성이 감소했습니다. 하지만 콜드 주파수는 감소하지 않았습니다.
마찬가지로 꿀은 항균성을 가지며 때때로 기침과 감기 증상을 치료하는 데 사용됩니다. 그러나 인후를 진정시키고 기침의 심각성을 감소시키는 것으로 나타 났지만 감기 예방에 효과적인 치료법으로 입증되지 않았습니다.
소규모 예비 실험실 연구에서도 카이엔 고추의 주요 생리 활성 성분 인 캡사이신이 면역 기능을 지원하는 항 바이러스 및 항균 특성을 가질 수 있다는 사실이 밝혀졌지만 이는 인간 실험에서는 입증되지 않았습니다.
마지막으로 양 고추 냉이와 카이엔 고추는 매운 맛이 나고 비강과 가슴의 울혈을 완화한다고 일화 적으로 알려져 있지만 이러한 주장을 뒷받침 할 수있는 인간 연구는 없습니다.
전반적으로 사과 사이다 식초, 마늘, 생강, 양 고추 냉이, 카이엔 고추, 양파 또는 꿀을 사용하여 감기를 예방하거나 면역 기능을 개선하는 데 도움이되는 연구는 충분하지 않습니다.
소화
생강은 메스꺼움, 구토 및 배탈에 대한 안전하고 효과적인 치료법 인 것으로 나타났습니다. 또한 위 배출 (음식이 위장을 떠나는 속도)과 장 운동성을 개선 할 수 있습니다. 이는 다시 포만감과 불편 함을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
애플 사이다 식초는 인체 실험에서 소화를 개선하는 것으로 나타나지 않았습니다. 식사 전에 식초를 섭취하면 위산과 소화 효소 생산이 증가한다고 추측되지만이를 뒷받침 할 연구는 거의 없습니다.
반대로 사과 식초에는 아세트산이 포함되어있어 위 배출을 지연시키고 포만감을 높일 수 있습니다. 이것은 잠재적으로 팽만감, 가스 및 불편 함과 같은 원치 않는 부작용으로 이어질 수 있습니다.
파이어 사이다의 다른 성분이 소화를 개선 할 수 있다는 연구 결과는 없습니다.
기타 주장
불 사이다 성분의 다른 잠재적 이점은 다음과 같습니다.
- 마늘과 카이엔 고추는 심장 건강을 지원하고 혈액 순환을 개선 할 수 있습니다.
- 생강, 양 고추 냉이, 마늘, 카이엔 고추 및 꿀에는 질병을 유발하는 활성 산소와 싸우면서 전반적인 건강을 지원하는 항산화 제가 포함되어 있습니다.
일부 연구는 이러한 성분의 건강상의 이점을 뒷받침하지만 불 사이다를 건강 개선에 직접적으로 연관시키는 연구는 없습니다. 또한 많은 연구에서 불 사이다에는없는 보충제 형태의 성분을 다량으로 사용했습니다.
마지막으로, 강장제를 준비한 후 섭취하기 때문에 재료를 통째로 먹은 것과 같은 효과를 거둘 수 있을지는 알 수 없습니다. 궁극적으로 더 많은 연구가 필요합니다.
요약많은 건강 주장에도 불구하고 불 사이다가 면역 건강이나 기타 질병을 개선한다는 연구는 거의 없습니다.
부작용
불 사이다 복용과 관련된 내재적 위험은 없지만 몇 가지 잠재적 인 부작용이 있습니다.
강장제는 다량의 사과 사이다 식초를 함유하고있어 시간이 지남에 따라 치아 법랑질을 저하시킬 수 있습니다. 또한이 음료는 산도가 높기 때문에 많은 사람들이 마신 후 타는듯한 느낌을 받았다고보고했습니다.
이를 극복하려면 따뜻한 물이나 차가운 물로 음료를 희석하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 따뜻한 물 1 컵 (236mL)에 1.5 온스 (45mL) 1 샷을 추가하여 진정 음료를 만들어보십시오.
또한 위산 역류, 소화 불량 또는 위 마비의 병력이있는 경우 (위 배출을 지연시키는 상태) 불 사이다를 피하거나 마시기 전에 물로 희석하는 것이 좋습니다.
마지막으로, 가용 한 연구가 부족하기 때문에 소화기 또는 대사 장애가 있거나 약물을 복용 중이거나 임신 중이거나 모유 수유중인 사람들은 불 사이다를 시도하기 전에 의사와상의해야합니다.
요약불 사이다 복용의 부작용에 대해서는 알려진 바가 거의 없지만 대부분의 사람들에게 안전합니다. 건강 상태가 있거나 약물을 복용 중이거나 임신 중이거나 모유 수유중인 경우 먼저 의료 서비스 제공자와상의하십시오.
조리법과 섭취량
강장제의 변형을 구입하거나 집에서 직접 준비 할 수 있습니다.
불 사이다 4 컵 (1,000mL)을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 사과 식초 3 컵 (710mL) (5 % 이상)
- 잘게 썬 생강 1/2 컵 (56g)
- 다진 양파 1/2 컵 (26g)
- 강판에 간 고추 냉이 1/4 컵 (100g)
- 다진 마늘 3 테이블 스푼 (24g)
- 카이엔 페퍼 1/2 티스푼 (1g)
- 꿀 1/4 컵 (85g)
꿀과 사과 식초를 제외한 모든 재료를 최소 4 컵 (946mL)의 액체를 담을 수있는 뚜껑이있는 큰 유리 병에 담습니다. 다음으로 다른 재료를 완전히 덮을 수 있도록 사과 사이다 식초를 넣으십시오. 항아리를 단단히 밀봉하고 잘 흔 듭니다.
병을 서늘하고 어두운 곳에 4 주 동안 보관하고 매일 정도 흔들어줍니다. 4 주 후, 스트레이너 아래에 큰 용기를 놓고 액체를 걸러서 고체 조각을 모두 제거합니다. 그런 다음 원하는 단맛이 될 때까지 꿀을 액체에 첨가하십시오.
남은 액체는 냉장고에 보관하세요. 유통 기한은 알려지지 않았지만 2 ~ 3 주 이내에 마시는 것이 좋습니다.
대부분의 지지자들은 아침이나 밤에 예방 조치로 매일 45mL (1.5 온스)를 큰 샷으로 찍을 것을 권장합니다. 물을 추가하여 차갑거나 따뜻한 차를 만들거나 소스 또는 마리 네이드에 추가하거나 샐러드 드레싱으로 사용할 수도 있습니다.
요약특정 상점에서 파이어 토닉을 구입할 수 있습니다. 또는 간단한 조리법에 따라 집에서 만드십시오. 대부분의 옹호자들은 매일 45ml (1.5 온스)의 큰 샷을 찍을 것을 권장합니다.
결론
파이어 사이다는 다음과 같이 홍보되는 매운 강장제입니다.
- 면역 건강 지원
- 감기 증상 예방 및 치료
- 다른 많은 건강 문제를 개선
그러나 이러한 많은 주장에도 불구하고 제한된 증거는 성분을 면역 체계의 자연 요법으로 사용하는 것을 뒷받침하며 더 많은 연구가 필요합니다.
강장제를 마시는 것에는 분명한 이점이나 단점이 없습니다. 음료 나 차로 즐기거나 맛을 향상시키기 위해 레시피에 추가 할 수 있습니다. 그러나 그 자체로 높은 산도는 입이나 목을 자극하고 시간이 지남에 따라 치아 법랑질을 마모시킬 수 있습니다.
삶에 약간의 향신료를 더하고 싶다면 파이어 사이다를 사용해도 해가되지 않을 것입니다.
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