미네랄은 신체가 기능하는 데 필요한 핵심 영양소입니다. 그들은 성장, 뼈 건강, 근육 수축, 체액 균형 및 기타 많은 과정과 같은 신체 기능의 다양한 측면에 영향을 미칩니다.
그러나 많은 것은 신체가 흡수하기 어렵습니다. 그래서 최근에는 흡수력 향상으로 선전되는 보충제 인 킬레이트 미네랄이 주목을 받고 있습니다.
킬레이트 미네랄은 아미노 또는 유기산과 같은 화합물과 결합하여 신체의 미네랄 흡수를 촉진합니다.
이 기사에서는 킬레이트 미네랄이 효과적인지 설명합니다.
킬레이트 미네랄이란?
미네랄은 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 일종의 영양소입니다. 몸은 미네랄을 생산할 수 없기 때문에 식단을 통해 섭취해야합니다.
그러나 많은 사람들이 흡수하기 어렵습니다.예를 들어, 장은 음식에서 0.4 ~ 2.5 %의 크롬 만 흡수 할 수 있습니다.
킬레이트 미네랄은 흡수를 촉진합니다. 이들은 일반적으로 미네랄이 다른 화합물과 상호 작용하는 것을 방지하는 데 도움이되는 유기 화합물 또는 아미노산 인 킬레이트 제에 결합되어 있습니다.
예를 들어, 크롬 피 콜리 네이트는 세 분자의 피 콜린 산에 부착 된 일종의 크롬입니다. 식이 크롬과는 다른 경로를 통해 흡수되며 체내에서 더 안정적인 것으로 보입니다.
요약킬레이트 미네랄은 킬레이트 제에 결합 된 미네랄로 체내 흡수를 향상 시키도록 고안되었습니다.
다양한 종류의 킬레이트 미네랄
대부분의 미네랄은 킬레이트 형태로 제공됩니다. 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
- 칼슘
- 아연
- 철
- 구리
- 마그네슘
- 칼륨
- 코발트
- 크롬
- 몰리브덴
일반적으로 아미노산이나 유기산을 사용하여 만들어집니다.
아미노산
이 아미노산은 일반적으로 미네랄 킬레이트를 만드는 데 사용됩니다.
- 아스파르트 산 : 아연 아스파르트 산염, 마그네슘 아스파르트 산염 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 메티오닌 : 구리 메티오닌, 아연 메티오닌 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 모노 메티오닌 : 아연 모노 메티오닌을 만드는 데 사용
- 라이신 : 칼슘 라이시 네이트를 만드는 데 사용
- 글리신 : 마그네슘 글리시 네이트 제조에 사용
유기산
미네랄 킬레이트를 만드는 데 사용되는 유기산은 다음과 같습니다.
- 아세트산 : 아연 아세테이트, 칼슘 아세테이트 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 구연산 : 구연산 크롬, 구연산 마그네슘 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 오 로트 산 : 마그네슘 오 로테이트, 리튬 오 로테이트 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 글루 콘산 : 글루코 산 철, 글루 콘산 아연 등을 만드는 데 사용됩니다.
- 푸마르산 : 철 (철) 푸마 레이트를 만드는 데 사용
- 피 콜린 산 : 크롬 피 콜리 네이트, 망간 피 콜리 네이트 등을 만드는 데 사용됩니다.
요약킬레이트 미네랄은 일반적으로 유기산 또는 아미노산에 결합됩니다. 대부분의 미네랄 보충제는 킬레이트 형태로 제공됩니다.
킬레이트 미네랄이 더 잘 흡수됩니까?
킬레이트 화 된 미네랄은 킬레이트되지 않은 미네랄보다 흡수가 더 좋은 것으로 종종 선전됩니다.
여러 연구에서 두 가지의 흡수를 비교했습니다.
예를 들어 15 명의 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 킬레이트 아연 (구연산 아연 및 글루 콘산 아연)이 비 킬레이트 아연 (산화 아연)보다 약 11 % 더 효과적으로 흡수됩니다.
마찬가지로 성인 30 명을 대상으로 한 연구에 따르면 마그네슘 글리세로 포스페이트 (킬레이트 화)는 산화 마그네슘 (비 킬레이트 화)보다 혈중 마그네슘 수치를 훨씬 더 높였습니다.
또한 일부 연구에 따르면 킬레이트 미네랄을 섭취하면 건강한 혈중 농도에 도달하는 데 필요한 총량을 줄일 수 있습니다. 이것은 철분 과부하와 같은 과도한 미네랄 섭취의 위험이있는 사람들에게 중요합니다.
예를 들어, 300 명의 유아를 대상으로 한 연구에서 체중 1 파운드당 0.34mg (kg 당 0.75mg)의 철 비스 글리시 네이트 (킬레이트)를 매일 제공하면 혈중 철분 수치가 그 양의 4 배에 달하는 황산 철 ( 비 킬레이트).
그러나 모든 연구가 동일한 결과를 제공하는 것은 아닙니다.
23 명의 폐경 후 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 1,000mg의 탄산 칼슘 (비 킬레이트 화)이 동일한 양의 구연산 칼슘 (킬레이트 화)보다 더 빠르게 흡수되고 혈중 칼슘 수치가 더 효과적으로 증가했습니다.
한편, 철분 결핍 임산부를 대상으로 한 연구에서는 킬레이트 철 (비스 글리시 네이트 철)과 일반 철 (황산 철)을 비교할 때 혈중 철분 수치에 큰 차이가 없음을 발견했습니다.
일반적으로 동물 연구에 따르면 킬레이트 미네랄이 더 효과적으로 흡수됩니다.
그러나 동물은 인간과 소화관이 크게 다르기 때문에 이러한 발견은주의해서 해석해야합니다. 이러한 차이는 미네랄 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다.
현재의 연구가 혼합되어 있기 때문에 킬레이트 미네랄에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
요약현재 연구는 킬레이트 미네랄이 일반 미네랄보다 더 잘 흡수되는지에 대한 혼합 된 결과를 제공합니다. 하나가 다른 것보다 권장되기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.
킬레이트 미네랄을 구매해야합니까?
어떤 상황에서는 킬레이트 형태의 미네랄을 섭취하는 것이 더 적합 할 수 있습니다.
예를 들어 킬레이트 미네랄은 노인에게 도움이 될 수 있습니다. 나이가 들어감에 따라 미네랄 흡수에 영향을 미칠 수있는 위산이 적게 생성 될 수 있습니다.
킬레이트 미네랄은 아미노산이나 유기산에 결합되어 있기 때문에 효율적으로 소화되는 데 위산이 많이 필요하지 않습니다.
마찬가지로, 보충제를 복용 한 후 복통을 경험하는 사람들은 소화를 위해 위산에 덜 의존하기 때문에 킬레이트 미네랄의 혜택을받을 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 대부분의 성인에게는 일반 비 킬레이트 미네랄이면 충분합니다.
또한 킬레이트 미네랄은 비 킬레이트 미네랄보다 비용이 많이 드는 경향이 있습니다. 비용이 걱정된다면 일반 미네랄 보충제를 사용하십시오.
귀하의 식단이 귀하의 일일 요구 사항을 충분히 충족시키지 않는 한, 대부분의 건강한 성인에게는 미네랄 보충제가 불필요하다는 점을 기억하십시오. 대부분의 경우 미네랄 보충제는식이 미네랄 섭취를 대체하기에 적합하지 않습니다.
하지만 비건 채식인, 헌혈자, 임산부 및 기타 특정 인구는 정기적으로 미네랄을 보충하면 도움이 될 수 있습니다.
킬레이트 미네랄을 복용 할 계획이라면 사전에 의료 전문가와상의해야합니다.
요약노인 및 정기적 인 보충제를 견디기 어려운 사람들과 같은 일부 개인은 킬레이트 미네랄의 혜택을받을 수 있습니다.
결론
킬레이트 미네랄은 흡수를 향상시키기 위해 유기 또는 아미노산과 같은 킬레이트 제에 결합 된 미네랄입니다.
일반 미네랄 보충제보다 더 잘 흡수된다고하지만 현재 연구는 혼합되어 있습니다.
노인 및 위장 문제가있는 특정 인구의 경우 킬레이트 미네랄이 일반 미네랄에 대한 적절한 대안입니다. 그러나 대부분의 건강한 성인의 경우 다른 하나를 선택할 필요가 없습니다.
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