비타민을 섭취하는 것은 전 세계 수백만 명의 사람들의 일상의 일부입니다.
대부분의 보충제 병에 안전한 투여 지침이 나와 있지만 권장되는 것보다 더 많이 복용하는 것이 일반적입니다.
소비자들은 다량의 특정 비타민을 복용하면 여러면에서 건강에 도움이 될 수 있다는 건강 정보가 쏟아집니다. 그러나 일부 영양소를 너무 많이 섭취하면 위험 할 수 있습니다.
이 기사는 비타민 복용의 안전성과 고용량 섭취와 관련된 부작용 및 잠재적 위험을 검토합니다.
지용성 대 수용성 비타민
알려진 13 가지 비타민은 지용성과 수용성의 두 가지 범주로 나뉩니다.
수용성 비타민
수용성 비타민은 체내에서 쉽게 배설되며 조직에 쉽게 저장되지 않습니다. 지용성 비타민보다 수용성 비타민이 더 많습니다.
수용성 비타민에는 비타민 C와 8 가지 B 비타민이 포함됩니다.
- 비타민 B1 (티아민)
- 비타민 B2 (리보플라빈)
- 비타민 B3 (니아신)
- 비타민 B5 (판토텐산)
- 비타민 B6 (피리독신)
- 비타민 B7 (비오틴)
- 비타민 B9 (엽산)
- 비타민 B12 (코발라민)
수용성 비타민은 저장되지 않고 소변을 통해 배설되기 때문에 다량 복용해도 문제를 일으킬 가능성이 적습니다.
그러나 일부 수용성 비타민을 과다 복용하면 잠재적으로 위험한 부작용이 발생할 수 있습니다.
예를 들어, 매우 많은 양의 비타민 B6를 복용하면 시간이 지남에 따라 잠재적으로 돌이킬 수없는 신경 손상이 발생할 수있는 반면, 일반적으로 하루에 2g을 초과하는 다량의 니아신을 복용하면 간 손상이 발생할 수 있습니다.
지용성 비타민
수용성 비타민과 달리 지용성 비타민은 물에 녹지 않으며 신체 조직에 쉽게 저장됩니다.
4 가지 지용성 비타민이 있습니다.
- 비타민 A
- 비타민 D
- 비타민 E
- 비타민 K
지용성 비타민이 체내에 축적 될 수 있다는 점을 감안할 때 이러한 영양소는 수용성 비타민보다 독성을 유발할 가능성이 더 높습니다.
드물지만 비타민 A, D 또는 E를 너무 많이 섭취하면 잠재적으로 유해한 부작용이 발생할 수 있습니다.
또는 비 합성 비타민 K를 다량으로 섭취하는 것은 상대적으로 무해한 것처럼 보이므로이 영양소에 대해 상위 섭취 수준 (UL)이 설정되지 않았습니다.
상위 섭취 수준은 일반 인구의 거의 모든 사람에게 해를 끼치 지 않을 것 같은 영양소의 최대 용량을 나타내도록 설정됩니다.
요약수용성 비타민은 체내에서 쉽게 배설되는 반면 지용성 비타민은 조직에 저장 될 수 있습니다. 수용성 비타민도 그렇게 할 수 있지만 지용성 비타민은 독성을 유발할 가능성이 더 높습니다.
너무 많은 비타민 섭취의 잠재적 위험
음식을 통해 자연적으로 섭취 할 때 이러한 영양소는 다량 섭취하더라도 해를 끼치 지 않습니다.
그러나 보충제 형태로 농축 된 용량으로 복용하면 너무 많이 복용하기 쉽고 건강에 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.
수용성 비타민 과다 섭취의 부작용
과도하게 섭취하면 일부 수용성 비타민은 부작용을 일으킬 수 있으며 그중 일부는 위험 할 수 있습니다.
그러나 비타민 K와 마찬가지로 특정 수용성 비타민은 관찰 가능한 독성이 없으므로 설정된 UL이 없습니다.
이러한 비타민에는 비타민 B1 (티아민), 비타민 B2 (리보플라빈), 비타민 B5 (판토텐산), 비타민 B7 (비오틴) 및 비타민 B12 (코발라민)가 포함됩니다.
이러한 비타민에는 눈에 띄는 독성이 없지만 일부 비타민은 약물과 상호 작용하여 혈액 검사 결과를 방해 할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 모든 영양 보충제에주의를 기울여야합니다.
다음 수용성 비타민은 고용량으로 섭취 할 때 부작용을 일으킬 수 있으므로 UL을 설정했습니다.
- 비타민 C. 비타민 C는 상대적으로 독성이 낮지 만 다량 복용하면 설사, 경련, 메스꺼움, 구토 등 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 편두통은 하루에 6g을 복용하면 발생할 수 있습니다.
- 비타민 B3 (니아신). 니코틴산 형태로 복용하면 니아신을 하루 1 ~ 3g의 고용량으로 섭취하면 고혈압, 복통, 시력 장애 및 간 손상을 유발할 수 있습니다.
- 비타민 B6 (피리독신). B6의 장기간 과다 섭취는 심각한 신경 학적 증상, 피부 병변, 빛에 대한 민감성, 메스꺼움 및 속쓰림을 유발할 수 있으며, 이러한 증상 중 일부는 하루 1 ~ 6g 섭취시 발생합니다.
- 비타민 B9 (엽산). 보충제 형태로 엽산이나 엽산을 너무 많이 섭취하면 정신 기능에 영향을 미치고 면역 체계에 부정적인 영향을 미치며 잠재적으로 심각한 비타민 B12 결핍을 가릴 수 있습니다.
이는 건강한 사람들이 이러한 비타민을 다량 복용 할 때 경험할 수있는 부작용입니다. 건강 상태가있는 사람은 비타민을 너무 많이 섭취하면 더욱 심각한 반응을 경험할 수 있습니다.
예를 들어, 비타민 C가 건강한 사람에게 독성을 유발할 가능성은 낮지 만 철분 축적 장애인 혈색소 침착증이있는 사람에게는 조직 손상과 치명적인 심장 이상을 유발할 수 있습니다.
지용성 비타민 과다 섭취와 관련된 부작용
지용성 비타민은 신체 조직에 축적 될 수 있기 때문에 고용량, 특히 장기간 복용하면 훨씬 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다.
독성 가능성이 낮은 비타민 K를 제외하고 나머지 세 가지 지용성 비타민은 고용량에서 해를 입힐 가능성이 있기 때문에 설정된 UL을 가지고 있습니다.
다음은 지용성 비타민의 과잉 섭취와 관련된 몇 가지 부작용입니다.
- 비타민 A. 비타민 A 독성 또는 과다 비타민 A는 비타민 A가 풍부한 음식을 섭취 할 때 발생할 수 있지만 대부분 보충제와 관련이 있습니다. 증상으로는 메스꺼움, 두개 내압 증가, 혼수 상태, 심지어 사망까지 포함됩니다.
- 비타민 D. 다량의 비타민 D 보충제 복용으로 인한 독성은 체중 감소, 식욕 감퇴 및 불규칙한 심장 박동과 같은 위험한 증상을 유발할 수 있습니다.또한 혈중 칼슘 수치를 높여 장기 손상을 초래할 수 있습니다.
- 비타민 E. 고용량 비타민 E 보충제는 혈액 응고를 방해하고 출혈을 일으키며 출혈성 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.
비타민 K는 독성 가능성이 낮지 만 와파린 및 항생제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
요약수용성 비타민과 지용성 비타민은 모두 다량 복용시 부작용을 일으킬 수 있으며 일부는 다른 것보다 더 심각한 증상을 유발합니다.
너무 많은 비타민을 섭취하면 치명적일 수 있습니까?
비타민 과다 복용으로 사망하는 경우는 극히 드물지만 비타민 독성과 관련된 사망 사례가보고되었습니다.
예를 들어, 비타민 A 과다증은 200mg 이상의 비타민 A를 1 회 다량 복용하거나 일일 권장 섭취량의 10 배 이상을 만성적으로 사용함으로써 발생할 수 있습니다.
비타민 A 독성은 척추 액 압력 증가, 혼수 상태 및 잠재적으로 치명적인 장기 손상과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
또한, 장기간에 걸쳐 많은 양의 비타민 D (매일 50,000 IU 이상)를 복용하면 혈중 칼슘 수치가 높아져 (고칼슘 혈증) 사망에이를 수 있습니다.
다른 비타민을 과다 복용하면 간 손상과 같은 잠재적으로 치명적인 부작용이 발생할 수 있습니다.
증례 보고서에 따르면 5g 이상의 연장 방출 니아신을 매우 많이 복용하면 대사성 산증, 체액에 산이 축적 될 수 있으며 급성 간부전이 발생할 수 있으며 둘 다 치명적일 수 있습니다.
이러한 잠재적으로 치명적인 부작용은 예외적으로 많은 양의 비타민을 섭취하는 것과 관련이 있습니다. 그렇더라도식이 보충제를 섭취 할 때는 항상주의를 기울여야합니다.
요약드물게 극도로 많은 양의 특정 비타민을 복용하면 치명적인 합병증이 발생할 수 있습니다.
비타민을 안전하게 섭취하는 방법
필요한 영양소를 얻는 가장 좋은 방법은 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것입니다. 그러나 많은 사람들은 다양한 이유로 비타민을 보충해야합니다.
연령, 유전 적 장애, 의학적 상태 및식이는 모두 특정 영양소의 필요성을 증가시킬 수있는 요인입니다.
다행히 비타민은 책임감있게 사용되는 한 일반적으로 안전하게 복용 할 수 있습니다.
다음 차트는 지용성 및 수용성 비타민에 대한 권장 일일 섭취량 (RDI)과 허용 가능한 상위 섭취량 (UL)을 모두 요약 한 것입니다.
잠재적 인 독성으로 인해 위에 나열된 영양소에 대해 설정된 허용 가능한 상위 섭취 수준 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
특정 상황에서 의료 서비스 제공자는 결핍을 교정하기 위해 특정 영양소에 대해 UL보다 더 많이 섭취하도록 권장 할 수 있습니다.
예를 들어, 비타민 D 결핍은 종종 UL보다 훨씬 많은 50,000 IU 이상의 비타민 D를 전달하는 고용량 비타민 D 주사 또는 보충제로 치료됩니다.
대부분의 보충제 병은 하루에 얼마나 많은 비타민을 섭취해야하는지 권장 사항을 제공하지만 필요는 사람마다 다를 수 있습니다.
비타민 투여와 관련하여 질문이있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
요약일부 비타민은 잠재적 인 독성을 방지하기 위해 UL을 설정했습니다. 적절한 비타민 투여와 관련하여 질문이있는 경우 의료 서비스 제공자에게 문의하는 것이 가장 좋습니다.
결론
비타민 보충제는 매일 많은 사람들이 안전하게 섭취하지만 너무 많은 양을 섭취 할 수있어 부작용이 발생할 수 있습니다.
특정 비타민을 과다 복용하면 심각한 합병증이 발생할 수 있으며 드물게는 사망에 이르게됩니다.
이러한 이유로 비타민을 책임감있게 사용하고 적절한 투여에 대해 질문이있는 경우 신뢰할 수있는 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
