코코넛 오일은 슈퍼 푸드로 널리 판매되고 있습니다.
코코넛 오일의 독특한 지방산 조합은 지방 손실, 심장 건강 및 뇌 기능 향상과 같은 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
다음은 코코넛 오일의 10 가지 증거 기반 건강상의 이점입니다.
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1. 건강한 지방산 함유
코코넛 오일은 특정 포화 지방이 풍부합니다. 이 지방은 대부분의 다른식이 지방과 비교하여 신체에 다른 영향을 미칩니다.
코코넛 오일의 지방산은 신체가 지방을 연소하도록 촉진 할 수 있으며 신체와 뇌에 빠른 에너지를 제공합니다. 또한 혈액 내 HDL (좋은) 콜레스테롤을 높여 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
대부분의식이 지방은 장쇄 트리글리 세라이드 (LCT)로 분류되는 반면 코코넛 오일에는 짧은 지방산 사슬 인 일부 중쇄 트리글리 세라이드 (MCT)가 포함되어 있습니다.
MCT를 섭취하면 바로 간으로 이동하는 경향이 있습니다. 신체는이를 에너지의 빠른 원천으로 사용하거나 케톤으로 전환합니다.
케톤은 뇌에 강력한 혜택을 줄 수 있으며 연구자들은 간질, 알츠하이머 병 및 기타 질환에 대한 치료제로 케톤을 연구하고 있습니다.
요약 코코넛 오일은 신체가 다른 대부분의 지방과 다르게 대사하는 지방 유형 인 MCT가 풍부합니다. MCT는 코코넛 오일의 많은 건강상의 이점을 담당합니다.
2. 심장 건강 증진
코코넛은 건강에 민감한 사람들이 주요 소비자 인 서구 세계에서 흔하지 않은 식품입니다.
그러나 세계의 일부 지역에서는 코코넛 오일이 가득한 코코넛이 사람들이 몇 세대 동안 번성 해 온식이 필수품입니다.
예를 들어, 1981 년 연구에 따르면 남태평양에있는 섬 체인 인 토켈 라우의 인구는 코코넛에서 칼로리의 60 % 이상을 얻었습니다. 연구자들은 전반적인 건강 상태가 좋을뿐만 아니라 심장병 발병률이 매우 낮다고보고했습니다.
파푸아 뉴기니의 Kitavan 사람들은 괴경, 과일, 생선과 함께 코코넛을 많이 먹으며 뇌졸중이나 심장병이 거의 없습니다.
요약 전 세계의 몇몇 인구는 상당한 양의 코코넛을 먹는 세대 동안 번성했으며 연구에 따르면 심장 건강이 좋다고합니다.
3. 지방 연소를 촉진 할 수 있습니다.
비만은 오늘날 서구 세계에 영향을 미치는 가장 큰 건강 상태 중 하나입니다.
어떤 사람들은 비만이 사람이 먹는 칼로리의 문제라고 생각하지만, 그러한 칼로리의 출처도 중요합니다. 다른 음식은 다른 방식으로 신체와 호르몬에 영향을 미칩니다.
코코넛 오일의 MCT는 장쇄 지방산에 비해 신체가 소모하는 칼로리를 증가시킬 수 있습니다.
한 연구에 따르면 하루에 15-30g의 MCT를 섭취하면 24 시간 에너지 소비가 5 % 증가했습니다.
그러나 이러한 연구는 코코넛 오일의 효과를 구체적으로 조사하지 않았습니다. 그들은 코코넛 오일의 약 14 %를 차지하는 라 우르 산을 제외한 MCT의 건강 효과를 조사했습니다.
현재 코코넛 오일 자체를 섭취하면 소비하는 칼로리가 증가한다는 좋은 증거는 없습니다.
코코넛 오일은 칼로리가 매우 높으며 다량 섭취하면 쉽게 체중이 증가 할 수 있습니다.
요약 연구에 따르면 MCT는 24 시간 동안 소모되는 칼로리 수를 최대 5 %까지 증가시킬 수 있습니다. 그러나 코코넛 오일 자체는 동일한 효과가 없을 수 있습니다.
4. 항균 효과가있을 수 있습니다.
라 우르 산은 코코넛 오일에있는 지방산의 약 50 %를 구성합니다.
신체가 라 우르 산을 소화하면 모노 라 우린이라는 물질이 형성됩니다. 라 우르 산과 모노 라 우린은 모두 박테리아, 바이러스 및 곰팡이와 같은 해로운 병원균을 죽일 수 있습니다.
예를 들어, 시험관 연구에 따르면 이러한 물질은 박테리아를 죽이는 데 도움이됩니다. 황색 포도상 구균, 포도상 구균 감염과 효모 칸디다 알비 칸스, 인간에서 효모 감염의 일반적인 원인.
연구자들은 증거가 약하다고 생각하지만 코코넛 오일을 구강 청결제 (오일 풀링이라고하는 과정)로 사용하면 구강 위생에 도움이된다는 증거도 있습니다.
코코넛 오일이 감기 나 기타 내부 감염의 위험을 감소 시킨다는 증거는 없습니다.
요약 코코넛 오일을 구강 세정제로 사용하면 구강 감염을 예방할 수 있지만 더 많은 증거가 필요합니다.
5. 기아를 줄일 수 있습니다
MCT의 흥미로운 특징 중 하나는 기아를 줄일 수 있다는 것입니다.
케톤은 사람의 식욕을 감소시킬 수 있기 때문에 신체가 지방을 대사하는 방식과 관련이있을 수 있습니다.
한 연구에서 6 명의 건강한 남성이 다양한 양의 MCT 및 LCT를 먹었습니다. MCT를 가장 많이 섭취 한 사람들은 하루에 더 적은 칼로리를 섭취했습니다.
14 명의 건강한 남성을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 아침에 MCT를 가장 많이 섭취 한 사람들이 점심 시간에 더 적은 칼로리를 섭취했다고보고했습니다.
이 연구는 규모가 작았으며 매우 짧은 기간을 가졌습니다. 이 효과가 장기간 지속된다면 몇 년에 걸쳐 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
코코넛 오일은 MCT의 가장 풍부한 천연 공급원 중 하나이지만 코코넛 오일 섭취가 다른 오일보다 식욕을 더 많이 감소 시킨다는 증거는 없습니다.
실제로 한 연구에 따르면 코코넛 오일은 MCT 오일보다 채움이 적습니다.
요약 MCT는 식욕을 크게 감소시켜 장기적으로 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
6. 발작을 줄일 수 있음
연구원들은 현재 다양한 장애를 치료하기 위해 탄수화물이 매우 적고 지방이 많은 케톤 생성 식단을 연구하고 있습니다.
이 식단의 가장 잘 알려진 치료 용도는 어린이의 약물 내성 간질을 치료하는 것입니다.
식이 요법은 여러 종류의 약물로 성공하지 못한 어린이를 포함하여 간질이있는 어린이의 발작 률을 극적으로 감소시킵니다. 연구원들은 그 이유를 모릅니다.
탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리면 혈중 케톤 농도가 크게 증가합니다.
코코넛 오일의 MCT가 간으로 옮겨져 케톤으로 전환되기 때문에 의료 전문가는 MCT와 더 많은 탄수화물 허용량을 포함하는 변형 된 케토 식단을 사용하여 케토시스를 유도하고 간질을 치료할 수 있습니다.
요약 코코넛 오일의 MCT는 케톤체의 혈중 농도를 증가시켜 간질이있는 어린이의 발작을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. HDL (좋은) 콜레스테롤을 올릴 수 있습니다.
코코넛 오일에는 체내 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 천연 포화 지방이 포함되어 있습니다. 또한 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 덜 해로운 형태로 바꾸는 데 도움이 될 수 있습니다.
HDL을 증가시킴으로써 많은 전문가들은 코코넛 오일이 다른 많은 지방에 비해 심장 건강을 향상시킬 수 있다고 믿습니다.
40 명의 여성을 대상으로 한 한 연구에서 코코넛 오일은 콩기름에 비해 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜) 콜레스테롤을 감소시키면서 HDL을 증가 시켰습니다.
성인 116 명을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 코코넛 오일이 포함 된 식단 프로그램에 따라 관상 동맥 질환이있는 사람들의 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치가 높아졌습니다.
요약 몇 가지 연구에 따르면 코코넛 오일은 혈중 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 이는 대사 건강 개선 및 심장 질환 위험 감소와 관련이 있습니다.
8. 피부, 머리카락, 치아를 보호 할 수 있습니다.
코코넛 오일은 그것을 먹는 것과 관련이없는 많은 용도를 가지고 있습니다.
많은 사람들이 피부와 머리카락의 건강과 외모를 개선하기 위해 미용 목적으로 사용합니다.
연구에 따르면 코코넛 오일은 건성 피부의 수분 함량을 개선하고 습진 증상을 감소시킬 수 있습니다.
코코넛 오일은 모발 손상을 예방할 수도 있습니다. 한 연구에 따르면 약한 자외선 차단제로 작동하여 태양의 자외선 (UV)을 약 20 % 차단할 수 있습니다.
구강 청결제와 같이 입안에서 코코넛 오일을 휘두르는 오일 풀링은 입 안의 해로운 박테리아를 죽일 수 있습니다. 이것은 더 많은 연구가 필요하지만 치아 건강을 개선하고 구취를 줄일 수 있습니다.
요약 사람들은 코코넛 오일을 피부, 머리카락, 치아에 바를 수 있습니다. 연구에 따르면 피부 보습제로 작용하고 피부 손상으로부터 보호하며 구강 건강을 개선합니다.
9. 알츠하이머 병에서 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.
알츠하이머 병은 치매의 가장 흔한 원인입니다. 일반적으로 노인에게 영향을 미칩니다.
이 상태는 에너지로 포도당을 사용하는 뇌의 능력을 저하시킵니다.
연구원들은 케톤이 이러한 기능 장애 뇌 세포에 대체 에너지 원을 제공하여 알츠하이머 병의 증상을 줄일 수 있다고 제안했습니다.
2006 년 연구의 저자는 MCT가 경미한 형태의 알츠하이머 병 환자의 뇌 기능을 개선했다고보고했습니다.
그러나 연구는 여전히 예비 단계이며 코코넛 오일 자체가이 질병을 퇴치한다는 증거는 없습니다.
요약 초기 연구에 따르면 MCT는 혈중 케톤 수치를 높여 잠재적으로 알츠하이머 증상을 완화 할 수 있습니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
10. 유해한 복부 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 오일의 일부 지방산은 식욕을 줄이고 지방 연소를 증가시킬 수 있으므로 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
복부 지방 또는 내장 지방은 복강과 장기 주변에 쌓입니다. MCT는 LCT에 비해 뱃살을 줄이는 데 특히 효과적인 것으로 보입니다.
가장 해로운 유형 인 복부 지방은 많은 만성 질환과 관련이 있습니다.
허리 둘레는 복강 내 지방의 양을 쉽고 정확하게 표시합니다.
복부 비만이있는 40 명의 여성을 대상으로 한 12 주 연구에서 하루에 2 테이블 스푼 (30mL)의 코코넛 오일을 섭취 한 사람들은 체질량 지수 (BMI)와 허리 둘레가 크게 감소했습니다.
한편 비만 남성 20 명을 대상으로 한 4 주간 연구에서는 하루에 코코넛 오일 2 테이블 스푼 (30mL)을 섭취 한 후 허리 둘레가 1.1 인치 (2.86cm) 감소한 것으로 나타났습니다.
코코넛 오일은 여전히 칼로리가 높기 때문에 아껴서 사용해야합니다. 다른 요리 용 지방을 코코넛 오일로 대체하면 체중 감량에 약간의 이점이있을 수 있지만 그 증거는 전반적으로 일관성이 없습니다.
11. 결론
코코넛에서 추출한 오일은 건강에 여러 가지 새로운 이점이 있습니다.
이를 최대한 활용하려면 정제 된 버전보다는 유기농 버진 코코넛 오일을 선택해야합니다.
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