목장 드레싱에는 몇 칼로리가 있습니까?

좋아하는 샐러드 드레싱에 관해서는 많은 사람들이 목장을 목록의 맨 위에 두었습니다.

또한 많은 사람들이이 맛있고 크림 같은 드레싱을 조미료로 취급하여 샌드위치에서 피자, 감자 튀김에 이르기까지 모든 것에 추가합니다.

그러나 목장 드레싱을 자주 먹으면 칼로리가 많이 쌓이고 있는지 궁금 할 수 있습니다.

이 기사에서는 일부 유명 목장 드레싱 브랜드의 칼로리 함량을 살펴보고이 조미료의 건강 효과를 검토합니다.

목장 드레싱에는 무엇이 있습니까?

전통적인 목장 샐러드 드레싱에는 마늘, 겨자, 파슬리, 골파, 딜을 포함한 허브로 맛을 낸 크리미 한 버터 밀크베이스가 있습니다.

일부 브랜드의 병에 담긴 목장 드레싱은 버터 밀크 대신 요구르트로 만들어집니다. 다른 사람들은 기름과 계란에서 크림 같은 질감을 얻습니다.

목장 드레싱을 분말 믹스로 구입하여 자신의 우유, 마요네즈, 사워 크림, 요거트 또는 버터 밀크를 추가하여 크림베이스를 사용자 지정할 수도 있습니다.

샐러드 드레싱의베이스는 전체 칼로리 계산에 가장 큰 영향을 미칩니다. 지방, 따라서 대부분의 칼로리 함량이 나오는 곳입니다.

요약

랜치 드레싱은 일부 사람들이 모든 것의 풍미를 향상 시킨다고 느끼는 매우 인기 있고 크림 같은 허브 드레싱입니다. 칼로리 함량은 성분과 함유 된 지방의 양에 따라 다릅니다.

일부 인기 브랜드의 칼로리 함량

상점과 온라인에서 구할 수있는 수많은 병에 담긴 목장 샐러드 드레싱 브랜드가 있습니다. 실제로 미국 농무부 (USDA)는 영양 데이터베이스에 목장 드레싱에 대한 거의 5,000 개의 항목을 나열합니다.

랜치 드레싱의 평균 2 테이블 스푼 (30ml)에는 129 칼로리, 13g의 지방, 1g 미만의 단백질 및 약 2g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

다음은 여러 인기 브랜드의 2 큰술 (30ml) 1 회 제공량에 대한 칼로리 및 성분 세부 정보입니다.

• 오리지널 히든 밸리 랜치 드레싱. 1 인분에는 140 칼로리와 14g의 지방이 들어 있습니다. 이 드레싱에있는 대부분의 지방은 대두 또는 카놀라유와 달걀 노른자에서 나옵니다.

• 크래프트 클래식 랜치 드레싱. 1 인분에는 주로 콩기름에서 나오는 110 칼로리와 12g의 지방이 들어 있습니다.

• 애니의 카우걸 랜치 드레싱. 이 드레싱에는 주로 카놀라유와 버터 밀크에서 추출한 110 칼로리와 10g의 지방이 포함되어 있습니다.

• Primal Kitchen Ranch 드레싱. 이 브랜드는 1 회 제공량 ​​당 120 칼로리와 13g의 지방을 함유하고 있으며 대부분의 지방은 아보카도 오일에서 추출됩니다.

• Newman의 자신의 목장 드레싱. 이 브랜드는 콩기름과 버터 밀크에서 나오는 150 칼로리와 16g의 지방을 함유하고 있습니다.

• 히든 밸리 그릭 요거트 랜치. 기름이 적기 때문에 1 회 제공량 ​​당 60 칼로리와 지방 5g에 불과합니다. 두 가지 주요 성분은 무 지방, 재수 화 그리스 요구르트와 물입니다.

• Bolthouse Farms Classic Ranch. 이 제품은 45 칼로리와 단 3g의 지방으로 가장 낮은 칼로리 드레싱입니다. 버터 밀크는 주성분이며 요거트, 우유, 크림 등으로도 크리미 함을 얻습니다.

요약

대부분의 병에 담긴 목장 드레싱 브랜드는 대두유를 주요 성분으로 사용하며 2 테이블 스푼 (30ml) 제공량에 약 110-150 칼로리로 포장됩니다. 요거트 나 버터 밀크를 최상위 성분으로 사용하는 경우 칼로리가 낮은 경향이 있습니다.

모든 칼로리가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다.

병에 든 샐러드 드레싱에 관해서는 단순히 칼로리에 관한 것이 아닙니다. 기름의 종류와 그에 포함 된 다른 성분을 고려하는 것도 중요합니다.

많은 목장 드레싱 브랜드의 대두유는 많은 사람들의 식단에서 오메가 -6 지방의 주요 공급원입니다.

다량의 오메가 -6 지방은 염증을 증가시키고 심장병, 류마티스 관절염, 알츠하이머 병과 같은 염증성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

반면에 올리브, 카놀라, 아보카도 오일과 같은 오일은 건강에 좋지 않은 지방과 동일한 그램 당 칼로리를 제공하지만 더 건강한 선택이며 만성 질환의 위험이 낮습니다.

열량에 반드시 추가되는 것은 아니지만 일부 목장 드레싱 브랜드의 인공 성분으로 인해 체중이 증가 할 수 있습니다.

연구자들은 실험실에서 만든 성분이 포함 된 초 가공 식품을 더 많이 섭취하면 특히 여성의 경우 체중 증가와 뱃살 축적을 촉진하는 경향이 있음을 발견했습니다.

요약

목장 드레싱 브랜드를 비교할 때 칼로리 함량뿐만 아니라 성분도 고려해야합니다. 일부 브랜드는 고도로 가공 된 재료와 건강에 해로운 지방으로 만들어집니다.

수제 목장 드레싱 만드는 법

몇 가지 간단한 재료로 자신 만의 목장 드레싱을 만드는 것은 매우 쉽습니다.

건강한베이스를 선택하고 재료와 질감을 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 수제 드레싱의 또 다른 주요 이점은 첨가물, 방부제 및 기타 인공 성분을 피할 수 있다는 것입니다.

전통적인 목장 드레싱을 만들려면 버터 밀크, 플레인 그릭 요거트, 올리브, 카놀라 또는 아보카도 오일로 만든 양질의 마요네즈를 각각 1/2 컵 (118ml) 씩 섞어서 시작합니다.

다음으로, 신선한 다진 딜 약 2 큰술을 저으십시오. 신선한 다진 골파 2 큰술; 다진 파슬리 4 큰술 신선한 허브가 없으면 말린 허브로 대체 할 수 있지만 각각에 대해 약 절반 정도를 사용합니다.

마지막으로 마늘 가루, 양파 가루, 말린 겨자, 소금 각각 1/2 티스푼과 신선한 후추 한 꼬 집을 추가합니다. 모든 것을 함께 털고 너무 두꺼우면 약간의 물을 추가합니다.

이 수제 목장 드레싱은 최대 1 주일 동안 냉장고에 항아리에 보관됩니다.

요약

건강에 해로운 지방이나 첨가물이없는 더 건강한 목장 드레싱을 원한다면 직접 만들어보십시오. 쉽게 할 수 있으며 말린 허브와 향신료를 손에 넣으면 갈망이 닥칠 때마다 맛있는 목장 드레싱을 채울 수 있습니다.

결론

목장 드레싱은 많은 주방에서 필수품입니다.

샐러드 나 야채를 더 많이 먹도록 장려하면 건강한 식생활을 촉진 할 수 있습니다. 그러나 일부 브랜드에는 건강한 식습관 목표를 약화시킬 수있는 지방 및 기타 성분으로 가득 차 있음을 알고 있어야합니다.

목장 드레싱의 칼로리를 고려하는 것이 중요하지만 성분 목록은 훨씬 더 중요 할 수 있습니다. 당신이 인식하는 다양한 재료를 선택하십시오.

또는 털을 꺼내 자신 만의 목장 드레싱을 만들어보십시오.