개요
마누카 꿀은 뉴질랜드에서 벌이 생산하는 꿀의 일종입니다. 이 꿀벌은 꽃을 수분합니다 Leptospermum scoparium, 마누카 부시라고도합니다.
마누카 꿀은 먹기위한 것이 아니라 약효도 있습니다.
마누카 꽃의 과즙과 벌은이 꿀에 독특한 특성을 부여합니다. 2018 년 연구 리뷰에 따르면 항균 효과가있는 MGO (methylglyoxal)라는 활성 성분이 포함되어 있습니다.
MGO는 마누카 꿀을 다른 종류의 꿀보다 박테리아에 대해 더욱 강력하게 만드는 것입니다.
마누카 꿀에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 비타민
- 탄산수
- 아미노산
이러한 특성으로 인해 매우 다양한 치료제가됩니다.
우리는 Comvita 마누카 꿀과 제휴하여 이런 종류의 꿀과 그 용도에 대해 무엇을 찾아야하는지 이야기했습니다.
마누카 꿀의 수준 또는 등급은 어느 정도입니까?
마누카 꿀은 UMF (Unique Manuka Factor)라는 시스템을 사용하여 등급이 매겨집니다. 라벨의 UMF 번호는 병에 들어있는 MGO의 양을 나타냅니다. 이 번호는 UMF 5+에서 UMF 20+까지 다양합니다.
UMF 등급이 높을수록 마누카 꿀은 더 많은 항균 활성을 가지며 더 강력합니다.
2017 년 실험실 연구에서 UMF 10+ 이상의 마누카 꿀은 항균 효과가 증가했습니다. UMF 20+ 마누카 꿀은 약물 내성 박테리아 균주에도 효과적이었습니다.
마누카 꿀 (Leptosperin, DHA, MGO)을 인증하는 세 가지 주요 시그니처 화합물이 포함되어 있는지 확인하려면 UMF 인증 마누카 꿀을 찾으세요.
마누카 꿀 사용
2014 년 실험실 연구와 2017 년 쥐에 대한 연구를 포함한 실험실 및 동물 연구 모두 마누카 꿀이 항균 및 항염 작용을하는 것으로 나타났습니다.
2016 년 리뷰에 따르면 감염을 치료하고 피부 치유 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 이유로 때때로 수술, 당뇨병 및 화상으로 인한 상처 치유를 촉진하기 위해 드레싱에 사용됩니다.
소규모 연구에 따르면 마누카 꿀은 다음과 같은 경우에도 도움이 될 수 있습니다.
- 충치와 잇몸 질환을 일으키는 입안의 박테리아를 죽입니다.
- 부비동 염증 완화
- 눈의 pH를 낮추고 안구 건조에 기여하는 박테리아와 염증을 줄입니다.
- 눈 수술 후 각막 부종 감소
- 경미한 습진 완화
- H. pylori 감염 억제
마누카 꿀은 또한 pH 수준의 균형을 맞추고 죽은 세포의 잔해를 제거하여 피부 모양을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
보습제, 마누카 꿀을 사용하여 피부에 수분을 공급할 수 있습니다. 화장품 회사는 마누카 꿀을 립 연고 및 수화 크림에서 샴푸 및 컨디셔너에 이르기까지 다양한 제품의 성분으로 포함했습니다.
마누카 꿀에 대해 수행 된 대부분의 연구는 규모가 작으며 그 결과가 대규모 연구에서 중복되지 않았습니다. 이러한 주장을 뒷받침하려면이 분야에서 더 많은 연구가 필요합니다.
마누카 꿀 구입처
마누카 꿀은 뉴질랜드 밖에서는 찾기 어려웠습니다. 그러나 인기가 높아짐에 따라 오늘날 많은 자연 및 식료품 점과 미국 전역의 일부 클럽 매장에서이 꿀을 구입할 수 있습니다. 온라인에서도 찾을 수 있습니다.
마누카 꿀을 판매하는 오프라인 상점은 다음과 같습니다.
- 코스트코 지점 선택
- 비타민 전문점
- 크로 거
- 신선한 백리향
- 전체 식품 시장
마누카 꿀을 구입할 때 라벨에서 UMF 인증을 찾으십시오. 이것은 꿀의 효능을 알려주고 제품이 진짜 마누카 꿀임을 증명합니다.
또한 콤비 타 마누카 꿀과 같이 뉴질랜드 산 제품이라면 정품 일 가능성이 높습니다.
예방 조치 및 부작용
마누카 꿀은 경미한 질병에는 좋지만이 제품을 사용하여 스스로 감염 또는 기타 심각한 상태를 치료하려고하지 마십시오. 의사에게 조언을 구하십시오.
꿀벌 알레르기가있는 경우 마누카 꿀이 포함 된 제품을 피하십시오. 2015 년 리뷰에 따르면 반응을 일으킬 수 있습니다.
당뇨병이있는 경우 마누카 꿀을 사용하기 전에 의사에게 문의하십시오. 높은 설탕 함량은 혈당 수치를 높일 수 있습니다.
마누카 꿀은 때때로 암 치료에 사용되는 화학 요법 약물을 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 의사와 약사에게 가능한 상호 작용을 피하기 위해 취하는 모든 약물, 보충제 및 대체 요법에 대해 알려주십시오.
테이크 아웃
마누카 꿀은 한때 미국에서 거의 구할 수 없었지만 이제는 건강 식품 매장과 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이런 종류의 꿀을 구입하기 전에 병에있는 UMF 라벨을 찾으십시오. 이 라벨은 제품이 효과가있을만큼 충분히 강력하고 실제적이라는 표시입니다.
구입하는 자연 요법과 마찬가지로 항상 의사에게 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 마누카 꿀이 안전한지, 복용중인 다른 약물이나 보충제와 상호 작용할 수 있는지 물어보십시오.
