최근 새로운 트렌드는 레몬과 함께 커피를 마실 때의 잠재적 인 건강상의 이점에 중점을 둡니다.
지지자들은 혼합물이 지방을 녹이고 두통과 설사를 완화시키는 데 도움이된다고 주장합니다.
커피와 레몬은 각각 여러 가지 입증 된 건강 효과가 있기 때문에 두 가지를 함께 마시는 것이 추가적인 이점이 있는지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사는 레몬이 든 커피에 대한 증거를 검토하여 주장을 확인하거나 폭로합니다.
두 가지 일반적인 재료를 사용한 음료
커피와 레몬은 거의 모든 주방에서 흔히 볼 수있는 두 가지 재료입니다.
전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나 인 커피는 볶은 커피 원두를 추출하여 만듭니다.
실제로 미국인의 약 75 %가 매일 마신다고보고하며 주로 카페인 함량으로 인해 중추 신경계를 자극하고 주의력과 기분을 증가시킵니다.
반면 레몬은 감귤 속에 속하는 과일입니다. 오렌지와 만다린 다음으로 세계에서 세 번째로 많이 생산되는 감귤류입니다.
그들은 다른 많은 유익한 식물 화합물과 함께 비타민 C와 항산화 제의 훌륭한 공급원이며, 이것이 약용 성질로 수세기 동안 사용되어 온 이유입니다.
레몬과 함께 커피 트렌드는 커피 1 컵 (240mL)과 레몬 1 즙을 섞는 것을 제안합니다.
어떤 사람들은 이것이 비정상적인 조합이라고 생각할 수 있지만 다른 사람들은 과학이 동의하지 않더라도 이점이 이상한 맛보다 크다고 생각합니다.
요약커피와 레몬은 건강에 유익한 두 가지 일반적인 성분입니다. 일부는 두 가지를 혼합하면 인상적인 이점이 있다고 생각하지만 과학은 동의하지 않을 수 있습니다.
커피와 레몬은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다
커피와 레몬은 모두 많은 입증 된 건강상의 이점을 가지고 있으며 주로 항산화 제의 함량이 높습니다. 이것들은 과도한 양의 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 신체를 보호하는 분자입니다.
다음은 각각이 제공해야하는 이점에 대한 개요입니다.
커피의 증거 기반 이점
볶은 커피 원두에는 1,000 개 이상의 생리 활성 화합물이 포함되어 있지만 카페인과 클로로겐산 (CGA)은 항산화 능력이있는 주요 활성 화합물로 두드러집니다.
이 두 가지는 암 성장을 방지하는 경로를 활성화하여 커피를 간암, 전립선 암, 자궁 내막 암, 유방암, 위장 암 및 대장 암을 포함한 여러 유형의 암 위험 감소와 연결시키는 것으로 나타났습니다.
또한 커피는 제 2 형 당뇨병, 심장 및 간 질환, 우울증, 알츠하이머 및 파킨슨 병의 위험 감소와 관련이 있습니다.
마지막으로 카페인 함량은 음료의 에너지 증진 효과, 지구력 운동 성능에 긍정적 인 영향을 미치고 소모하는 칼로리 수를 증가시켜 체중 감소를 유발하는 기능을 담당합니다.
레몬 주스의 증거 기반 이점
레몬은 강력한 항산화 제로 작용하는 비타민 C와 플라보노이드의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 C와 감귤류 플라보노이드는 모두 특정 암, 즉 식도, 위, 췌장 및 유방암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
또한 두 화합물 모두 심장 질환을 예방하고 비타민 C는 면역 체계를 보호하고 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.
보시다시피, 커피와 레몬은 만성 질환으로부터 신체를 보호하는 다양한 이점을 제공합니다. 그래도 두 가지를 혼합한다고해서 반드시 더 강력한 음료가되는 것은 아닙니다.
요약커피와 레몬에는 항암 효과가있는 식물성 유익한 화합물이 포함되어 있습니다. 또한 심장병 및 당뇨병과 같은 만성 질환으로부터 귀하를 보호 할 수 있습니다.
레몬으로 커피를 마시는 것에 대한 대중적인 주장
레몬과 함께 커피를 마시는 것의 이점에 대한 네 가지 주요 주장이 있습니다.
이것이 과학이 그들에 대해 말하는 것입니다.
주장 1. 지방을 녹이는 데 도움이됩니다.
이 개념은 레몬 사용과 관련된 다양한 트렌드에서 널리 퍼져 있지만 궁극적으로 레몬이나 커피는 지방을 녹일 수 없습니다.
원치 않는 지방을 제거하는 유일한 방법은 더 적은 칼로리를 소비하거나 더 많이 태우는 것입니다. 따라서이 주장은 거짓입니다.
그러나 연구에 따르면 커피는 체중 감량에 도움이 될 수 있으며, 이것이 일부 사람들이 음료를 마실 때 약간의 체중 감소를 경험할 수있는 이유입니다.
최근 연구에 따르면 카페인은 나이가 들어감에 따라 감소하고 탄수화물과 지방을 대사 할 수있는 일종의 대사 활성 지방 조직인 갈색 지방 조직 (BAT)을 자극 할 수 있습니다.
한 테스트 튜브 및 인간 연구에 따르면 표준 8 온스 (240mL) 커피 한잔의 카페인이 BAT 활성을 높여 체중 감소로 이어지는 대사율을 높일 수 있다고합니다.
마찬가지로 1980 년대와 1990 년대의 오래된 연구에 따르면 카페인은 섭취 후 3 시간 동안 신진 대사율을 증가시켜 소모 된 칼로리를 최대 8 ~ 11 %까지 증가시켜 하루에 추가로 79 ~ 150 칼로리를 소모 할 수 있습니다.
즉, 잠재적 인 체중 감소 효과는 커피와 레몬의 혼합물이 아닌 커피의 카페인 때문일 수 있습니다.
주장 2. 두통 완화
두통과 편두통은 50 세 미만의 장애에 대한 주요 원인으로 전 세계적으로 순위가 매겨졌습니다.
따라서 치료를위한 여러 가지 가정 요법을 찾는 것이 일반적입니다. 그러나 이러한 목적으로 커피를 사용하는 것에 관한 연구는 매우 분열되어 있습니다.
한 가지 가설은 커피의 카페인이 혈관 수축 효과 (혈관을 조여 준다는 의미)를 가지고있어 머리로 향하는 혈류를 줄이고 통증을 완화 시킨다는 것입니다.
연구에 따르면 카페인은 두통과 편두통에 사용되는 약물의 효과를 증폭시킬 수 있습니다.
그러나 또 다른 가설은 카페인이 초콜릿, 알코올 및 레몬과 같은 감귤류 과일과 같은 다른 음료 및 음식과 함께 일부 사람들에게 두통을 유발할 수 있다고 믿습니다.
따라서 레몬과 함께 커피를 마시면 두통이 완화되거나 악화 될 수 있습니다. 통증을 줄이는 데 도움이된다면 커피와 레몬 음료 자체가 아니라 커피의 카페인 때문일 것입니다.
주장 3. 설사 완화
이 치료법은 커피를 마시는 대신 레몬과 함께 분쇄 커피를 먹는 것을 요구합니다.
하지만 현재는 설사를 치료하기 위해 레몬을 사용하는 것을 뒷받침하는 증거가 없으며 커피는 결장을 자극하여 똥이 필요합니다.
또한 설사는 탈수로 이어질 수있는 체액의 상당한 손실을 초래하여 커피의 이뇨 효과가 악화 될 수 있습니다.
주장 4. 피부 관리 혜택을 제공합니다
연구에 따르면 커피와 레몬의 항산화 성분이 피부에 도움이 될 수 있으므로이 주장 뒤에는 진실이있는 것 같습니다.
한편으로 커피의 CGA 함량은 피부의 혈류와 수분을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
연구에 따르면 그 섭취는 피부의 칙칙함을 줄이고, 부드러움을 개선하며, 피부 장벽의 악화를 줄일 수 있습니다.
반면 레몬의 비타민 C 함량은 피부에 힘과 탄력을 제공하는 단백질 인 콜라겐 생성을 자극하고 태양 노출로 인한 자유 라디칼로 인한 피부 손상을 줄일 수 있습니다.
그러나 커피와 레몬을 별도로 섭취하면 이러한 이점을 활용할 수 있습니다. 두 가지가 혼합 된 경우에만 효과가 발휘된다는 증거는 없습니다.
요약커피는 레몬과 함께 커피를 마실 때 얻을 수있는 이점의 대부분을 담당하는 것으로 보이지만, 레몬도 피부 관리 주장에 중요한 역할을합니다. 그러나 더 큰 이익을 위해 함께 섭취해야한다는 증거는 없습니다.
레몬 단점이있는 커피
이점의 경우와 마찬가지로 레몬으로 커피를 마시는 것의 단점은 각 성분의 단점 때문입니다.
예를 들어, 커피를 많이 마시는 사람들은 세계 보건기구 (WHO)에서 임상 질환으로 인정한 카페인에 중독 될 수 있다는 증거가 있습니다.
추가 연구에 따르면 정기적 인 카페인 섭취는 수면 장애 및 이와 관련된 주간 졸음, 임신 손실 위험 증가와 관련이 있습니다.
레몬의 경우 일반적으로 드물지만 일부 사람들은 감귤 주스, 씨앗 또는 껍질에 알레르기가있을 수 있습니다.
요약커피와 레몬은 많이 소비되는 두 가지 성분이지만 커피는 수면을 방해하고 카페인 중독을 유발하며 임신 손실 위험을 높일 수 있습니다. 한편 레몬은 드물게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
결론
커피와 레몬은 주로 항산화 성분으로 인해 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
그러나 레몬과 함께 커피를 마시면 설사를 완화 시키거나 지방을 녹인다는 주장을 뒷받침 할 증거는 없습니다.
혼합물이 선언 한 나머지 혜택은 커피 나 레몬 주스를 별도로 섭취하여 얻을 수 있습니다. 따라서 마음에 들지 않으면 둘을 섞을 필요가 없습니다.
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