별꽃 (Stellaria 미디어 (Linn.) Villars) — 별초, 새틴 꽃 또는 쥐귀라고도하는 — 카네이션과에서 흔한 잡초입니다.
땅에서 낮게 자라며 줄기에 털이 있고 작은 별 모양의 흰색 꽃이 핀다. 주로 북미와 유럽에서 발견됩니다.
별꽃은 수세기를 거슬러 올라가는 많은 요리 및 민간 요법 용도로 사용됩니다.
이 기사에서는 별꽃의 이점, 용도, 잠재적 인 부작용 및 권장 복용량과 그것을 즐길 수있는 방법을 검토합니다.
별꽃의 장점
별꽃에는 식물성 스테롤, 토코페롤, 트리 테르펜 사포닌, 플라보노이드 및 비타민 C를 비롯한 많은 식물 화합물이 포함되어있어 그 효능을 담당 할 수 있습니다.
소화 및 체중 감소를 지원할 수 있습니다.
한 연구에 따르면 경구 투여 된 별꽃 추출물은 생쥐에서 프로게스테론으로 유발 된 비만을 억제했습니다.
프로게스테론으로 유발 된 비만을 가진 모든 생쥐는 체중, 체지방 및 간 지방이 현저하게 증가했습니다.
그러나 체중 1 파운드 (kg 당 200 ~ 400mg) 당 별꽃 추출물 90 ~ 180mg을 투여 한 사람은 대조군과 프로게스테론 처리 군에 비해 이러한 측정치에서 상당한 감소를 경험했습니다.
또한, 고지방 식단을 먹인 생쥐를 대상으로 한 6 주간의 연구에서 냉동 건조 별꽃 주스를 섭취하면 대조군에 비해 체중 증가를 막고 체지방과 총 콜레스테롤 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 증가하는 것으로 나타났습니다.
이러한 항 비만 효과는 별꽃 주스에있는 소화 억제 효소의 결과로 장에서식이 지방과 탄수화물의 흡수가 지연 되었기 때문입니다.
아플 때 도움이 될 수 있습니다
기분이 좋지 않고 가래가 쌓이는 경우 별꽃이 도움이 될 수 있습니다.
일부 동물 및 시험관 연구에 따르면 별꽃은 좋은 거담제이므로 점액을 풀어 기침을 돕습니다.
염증을 줄일 수 있습니다
한 리뷰에 따르면 별꽃 전체를 부은 부위 또는 부러진 뼈에 석고로 사용하면 항 염증, 항 자극 및 진정 효과를 얻을 수 있습니다.
또 다른 리뷰에서는 전체 식물이 염증이있는 피부, 관절 및 기관지염과 같은 호흡기 질환에 사용될 때 염증과 싸울 수 있음을 관찰했습니다.
세균과 싸우고 상처 치유를 촉진 할 수 있습니다.
별꽃은 세균과 싸우고 상처와 감염을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수세기 동안 중국 전통 의학에서 주로 피부 질환 및 피부염에 이러한 목적으로 사용되었습니다.
아일랜드와 영국에서 별꽃은 피부 문제를 완화하고 상처 치유를 가속화하며 자극과 가려움을 줄이는 일반적인 치료법입니다.
한 시험관 연구에 따르면 신선한 별꽃 주스를 바르면 B 형 간염 바이러스 (HBV)와 싸울 수 있습니다. HBV에 감염된 간 세포주에 주스를 6 일 동안 적용하면 HBV의 성장과 생산이 25 % 이상 감소했습니다.
요약별꽃은 염증 감소 및 세균 퇴치와 같은 치유 및 진정 목적으로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 또한 체중 유지를 촉진하고 아플 때 거담제 역할을 할 수 있습니다.
단점 및주의 사항
과량의 별꽃을 섭취하면 메스꺼움, 배탈, 설사 및 구토를 유발할 수 있습니다. 또한 식물에는 일부 사람들에게 위장을 유발할 수있는 화합물 인 사포닌이 풍부합니다.
별꽃을 피부에 직접 사용하면 발진이 생길 수 있지만 알레르기 때문일 수 있습니다.
또한 별꽃을 사용하는 것이 임신 중이거나 모유 수유중인 어린이나 여성에게 안전하다는 충분한 증거가 없기 때문에 이러한 집단은 부작용을 방지하기 위해 식물을 피해야합니다.
요약별꽃은 일부 사람들에게 배탈이나 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 이러한 집단에서 안전성에 대한 증거가 부족하기 때문에 어린이와 임산부 및 모유 수유 여성은 피해야합니다.
별꽃의 용도 및 용량
별꽃은 여러 가지 방법으로 사용할 수 있지만 적절한 복용량을 제안하는 임상 적 증거는 없습니다. 사용하기 전에 의료 서비스 제공자와상의하는 것이 가장 좋습니다.
피부에 직접 바르십시오
별꽃 전체를 자극받은 피부에 직접 바르면 염증을 줄일 수 있습니다.
또한 벌레 물림, 화상, 베인 상처, 가려움증을 진정시키는 데 사용할 수있는 별꽃 고약이나 연고를 찾을 수 있습니다. 그들은 피부에 냉각 및 건조 효과가 있다고 알려져 있습니다.
주입 된 기름 만들기
별꽃이 주입 된 오일은 목욕에 첨가하거나 피부에 바를 수 있습니다.
별꽃 기름을 주입하려면 신선한 별꽃 잎 2 컵 (100g)을 잘게 썰고 조리대 위에 놓고 약 24 시간 동안 시들게합니다.
그런 다음 잎과 코코넛 오일 1 1/4 컵 (270g)을 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다. 이 혼합물이 완전히 데워 질 때까지 이중 보일러에서 가열합니다. 불을 끄고 혼합물을 3 시간 동안 그대로 둡니다. 데우기와 앉기 단계를 4 번 더 반복합니다.
기름이 녹색으로 변하면 바로 사용할 수 있습니다. 이 시점에서 큰 잎 조각을 제거하기 위해 그것을 긴장시킵니다.
에센셜 오일은 캐리어 오일로 희석해야하며 국소 용으로 만 사용되므로 절대 섭취해서는 안됩니다.
또한 오일을 국소 적으로 바르기 전에 피부 알레르기 전문의가 패치 테스트를 수행 할 수 있습니다. 여기에는 물질을 패치에 적용한 다음 피부에 적용하여 부작용이 있는지 확인하는 것이 포함됩니다.
에센셜 오일의 유통 기한은 다양하지만 대부분의 유형은 밀폐 된 뚜껑이있는 멸균 용기에 서늘하고 어두운 곳에 적절하게 보관하면 최소 1 년 동안 지속됩니다.
뜨거운 차로 섭취
별꽃 잎을 뜨거운 물에 담그면 잠재적으로 통증을 완화하고 염증을 완화하며 진정 효과가있는 차를 만들 수 있습니다.
나만의 별꽃 차를 만들려면 별꽃 잎 1 1/2 컵 (300g)을 물 3 컵 (710mL)에 넣고 중불에서 약 10 분 동안 끓입니다. 잎을 걸러 내고 즐기십시오.
오래된 약초 민속에서는이 차를 2 ~ 3 시간마다 한 잔 마실 것을 제안하지만 잠재적 인 이점을 얻기 위해 얼마나 자주 마셔야하는지에 대한 연구는 없습니다.
생잎 먹기
수프, 달걀 요리법, 파스타 또는 피자와 같은 요리에 다진 별꽃 잎을 추가 할 수 있습니다.
페스토 또는 후 무스와 같은 소스와 딥에 블렌딩 할 수도 있습니다.
요약별꽃은 기름에 주입하거나 차로 만들거나 피부에 직접 바르거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 에센셜 오일은 국소 용으로 만 사용되며 섭취해서는 안된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
결론
별꽃은 여러 가지 잠재적 인 이점을 제공하는 일반적인 잡초입니다.
많은 사람들이 식물이 염증을 줄이고 자극받은 피부를 진정시키는 데 도움이된다는 것을 알게됩니다. 또한 동물 및 시험관 연구에 따르면 질병 치료 및 비만 예방에 적용 할 수 있습니다.
별꽃은 피부에 직접 바르거나, 차로 만들거나, 날 것으로 먹거나, 국소 사용을 위해 오일에 주입 할 수 있습니다.
그러나 다른 허브와 마찬가지로 의료 서비스 제공자의 승인없이 사용해서는 안됩니다. 또한 어린이와 임산부 및 모유 수유중인 여성은 이러한 인구에서 안전성에 대한 증거가 부족하므로 사용을 피해야합니다.
