마카다미아 너트의 10 가지 건강 및 영양 혜택

마카다미아 너트는 미묘하고 버터 같은 풍미와 크림 같은 질감을 가진 나무 견과류입니다.

호주가 원산지 인 마카다미아 나무는 현재 브라질, 코스타리카, 하와이, 뉴질랜드 등 전 세계 여러 곳에서 재배되고 있습니다.

대부분의 다른 견과류와 마찬가지로 마카다미아 견과류는 영양소와 유익한 식물 화합물이 풍부합니다. 또한 소화 개선, 심장 건강, 체중 관리, 혈당 조절 등 여러 가지 이점과 관련이 있습니다.

다음은 마카다미아 너트의 10 가지 건강 및 영양 이점입니다.

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1. 풍부한 영양소

마카다미아 너트는 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부한 칼로리가 풍부한 너트입니다. 1 온스 (28g)는 다음을 제공합니다.

칼로리 : 204
지방 : 23g
단백질 : 2g
탄수화물 : 4g
설탕 : 1g
섬유질 : 3g
망간 : 일일 가치 (DV)의 58 %
티아민 : DV의 22 %
구리 : DV의 11 %
마그네슘 : DV의 9 %
철 : DV의 6 %
비타민 B6 : DV의 5 %

마카다미아 너트는 또한 총 콜레스테롤 수치와 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심장 건강을 증진 할 수있는 지방의 일종 인 단일 불포화 지방이 풍부합니다.

이 견과류는 탄수화물과 설탕이 적고 섬유질 함량이 적당합니다. 이 조합으로 인해 혈당 수치가 급증하지 않아 당뇨병 환자에게 특히 도움이 될 수 있습니다.

요약 마카다미아 너트는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하지만 탄수화물과 설탕은 적습니다. 또한 건강한 단일 불포화 지방을 자랑합니다.

2. 항산화 물질이 가득

대부분의 견과류와 마찬가지로 마카다미아 견과류는 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다.

항산화 제는 세포 손상을 유발하고 당뇨병, 알츠하이머 병, 심장병과 같은 질환의 위험을 증가시킬 수있는 불안정한 분자 인 자유 라디칼을 중화합니다.

또한, 마카다미아 견과류는 모든 견과류 중 가장 높은 플라보노이드 수치를 자랑합니다. 이 항산화 제는 염증과 싸우고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.

또한이 견과류에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수있는 항산화 특성을 가진 비타민 E의 한 형태 인 토코트리에놀이 풍부합니다. 이러한 화합물은 암과 뇌 질환을 예방할 수도 있습니다.

요약 마카다미아 너트에는 세포 손상과 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화 제인 플라보노이드와 토코트리에놀이 들어 있습니다.

3. 심장 건강 증진

마카다미아 너트는 심장병 위험을 낮출 수 있습니다.

다양한 연구에 따르면이 견과류를 매일 0.3–1.5 온스 (8–42g) 섭취하면 총 콜레스테롤과 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 최대 10 %까지 낮출 수 있습니다.

흥미롭게도 콜레스테롤 수치가 높은 사람들을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 마카다미아 넛트가 풍부한 식단은 미국 심장 협회에서 권장하는 심장 건강에 좋은 저지방 식단만큼이 혈액 표지의 수치를 낮 춥니 다.

또한 매일 마카다미아 너트 1.5 ~ 3 온스 (42 ~ 84g)를 섭취하면 류코트리엔 B4와 같은 염증 지표를 현저하게 줄일 수 있습니다. 염증은 심장병의 위험 요소입니다.

연구원들은 마카다미아 너트의 심장 이점이 높은 단일 불포화 지방 함량에서 비롯 될 수 있다고 믿습니다.

이 지방은 지속적으로 더 나은 심장 건강과 뇌졸중 및 치명적인 심장 발작의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

요약 마카다미아 너트는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 매일 소량을 섭취하면 높은 콜레스테롤 및 염증과 같은 심장 질환 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 대사 증후군의 위험을 줄일 수 있습니다.

대사 증후군은 고혈당과 콜레스테롤 수치를 포함하여 뇌졸중, 심장병 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 높이는 위험 요인의 집합체입니다.

연구에 따르면 마카다미아 너트는 대사 증후군과 제 2 형 당뇨병을 모두 예방할 수 있습니다.

예를 들어, 최근 한 리뷰는 마카다미아 너트를 포함한 나무 견과가 풍부한 식단을 공복 혈당 수치 감소와 연관 시켰습니다.

이 리뷰에 포함 된 식단은 사람들이 하루에 1 ~ 3 온스 (28 ~ 84g)의 견과류를 먹도록했습니다. 그들은 장기적인 혈당 조절의 지표 인 헤모글로빈 A1c 수치가 크게 향상되었습니다.

또한, 마카다미아 넛트 지방의 80 %를 차지하는 단일 불포화 지방이 풍부한 식단은 특히 제 2 형 당뇨병 환자에서 대사 증후군의 위험 요인을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

일반적으로 견과류 섭취는 대사 증후군이나 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당과 체중을 낮추는 것과도 관련이 있습니다.

요약 마카다미아 너트를 포함하여 나무 너트를 정기적으로 섭취하면 대사 증후군의 위험을 줄이고 혈당 수치를 낮추고 안정시키는 데 기여할 수 있습니다.

5. 체중 감소를 도울 수 있습니다

칼로리가 풍부함에도 불구하고 마카다미아 너트는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

이것은 배고픔을 줄이고 포만감을 촉진하는 것으로 알려진 두 가지 영양소 인 단백질과 섬유질의 양에 의해 부분적으로 설명 될 수 있습니다.

연구에 따르면 견과류의 지방 일부는 소화 중에 견과류의 섬유질 벽에 남아있을 수 있습니다. 따라서 마카다미아 및 기타 견과류는 이전에 생각했던 것보다 적은 칼로리를 제공 할 수 있습니다.

3 주간의 한 연구에서 71 명의 젊은 일본 여성이 매일 10g의 마카다미아 너트, 코코넛 또는 버터와 함께 빵을 먹었습니다. 마카다미아 그룹의 사람들은 연구가 끝날 때까지 0.9 파운드 (0.4kg)를 줄였고 다른 그룹의 사람들은 같은 체중을 유지했습니다.

마카다미아 너트는 또한 단일 불포화 지방, 특히 오메가 -7 지방 팔미 톨레 산이 풍부하여 원치 않는 체중 증가를 방지 할 수 있습니다.

12 주간의 한 연구에서, 고지 방식이로 팔미 톨레 산이 풍부한 마카다미아 오일을 섭취 한 비만 쥐는이 제품을 전혀 투여하지 않은 쥐보다 지방 세포가 훨씬 더 작았습니다.

그러나 마카다미아 너트가 인간에게 동일한 이점을 제공하는지 여부는 불분명합니다.

요약 마카다미아 너트는 배고픔을 줄이고 포만감을 촉진하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 이전에 믿었던 것보다 적은 칼로리를 제공 할 수 있습니다.

6. 장 건강을 개선 할 수 있습니다

마카다미아 너트에는 섬유질이 포함되어있어 소화와 전반적인 장 건강에 도움이됩니다.

대부분의 견과류의 경우와 마찬가지로 마카다미아 견과류의 수용성 섬유질은 프리 바이오 틱으로 작용하여 유익한 장내 박테리아를 공급하는 데 도움이됩니다.

차례로 이러한 친근한 박테리아는 아세테이트, 부티레이트, 프로 피오 네이트와 같은 단쇄 지방산 (SCFA)을 생성하여 염증을 줄이고 과민성 대장 증후군 (IBS), 크론 병 및 궤양 성 대장염과 같은 상태를 예방할 수 있습니다.

일부 증거에 따르면 SCFA가 당뇨병과 비만의 위험을 줄일 수도 있습니다.

요약 마카다미아 너트의 수용성 섬유질은 유익한 장내 박테리아를 공급하여 소화를 돕습니다. 차례로 이것은 당신의 장 건강을 향상시킬 수 있습니다.

7–9. 기타 잠재적 이점

신흥 연구에 따르면 마카다미아 너트는 다음과 같은 몇 가지 추가 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

항암 특성을 제공합니다. 마카다미아 너트에는 플라보노이드와 토코트리에놀이 포함되어 있습니다. 시험관 연구에 따르면 암세포와 싸우거나 죽이는 데 도움이 될 수있는 식물 화합물입니다. 그러나 더 많은 연구가 필요합니다.
두뇌 건강 증진. 시험관 및 동물 연구에 따르면 토코트리에놀은 또한 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 상태로부터 뇌 세포를 보호 할 수 있습니다. 그래도 인간 연구가 필요합니다.
장수를 높이십시오. 마카다미아 너트를 포함한 견과류를 정기적으로 섭취하면 조기 사망 위험을 약 1/3까지 줄일 수 있습니다.

이러한 잠재적 인 속성은 입증 된 것이 아닙니다. 더 많은 인간 연구가 필요합니다.