Affordable Lunches는 집에서 만들 수있는 영양가 있고 비용 효율적인 레시피를 특징으로하는 시리즈입니다. 더 원해? 여기에서 전체 목록을 확인하세요.
화요일 사무실에서 맛있고 고기없는 타코를 먹고 싶다면이 병아리 콩 타코 양상추 랩을 점심으로 포장하세요.
이것은 여러분이 만들 수있는 가장 간단한 점심 중 하나이며 매우 맞춤 설정이 가능합니다. 이 타코의 장점은 원하는 모든 것, 또는 냉장고에있는 모든 것을 얹을 수 있다는 것입니다.
이 레시피의 영양이 풍부한 병아리 콩은 단백질과 섬유질로 가득 차 있습니다. 사실,이 레시피의 1 인분에는 매일 권장되는 수용성 섬유질이 엄청나게 많이 포함되어 있습니다.
그리고이 레시피는 2 인분으로 만들어지기 때문에 저녁 식사로 만든 다음 다음 날 점심 식사를 위해 절반을 포장하는 것이 좋습니다.
Chickpea Taco Lettuce 랩 레시피
서빙 : 2
서빙 당 비용 : $ 2.25
성분
- 1 큰술 올리브유
- 다진 양파 1/2 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 1 15 온스 garbanzo 콩, 배수 및 헹굼 가능
- 1 큰술 타코 조미료
- 큰 빕 또는 로메인 상추 잎 6 장
- 체다 치즈 1/4 컵
- 살사 1/2 컵
- 다진 아보카도 반
- 2 큰술 다진 할라피뇨 절인
- 2 큰술 다진 신선한 고수
- 라임 1 개
지도
- 올리브 오일로 소테 팬을 가열합니다. 뜨거워지면 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.
- 마늘과 병아리 콩을 넣고 저어주세요. 혼합물에 타코 양념을 넣고 노릇해질 때까지 요리합니다.
- 병아리 콩 혼합물을 양상추 랩에 넣고 잘게 썬 치즈, 살사, 아보카도, 절인 할라피뇨, 신선한 고수, 라임 주스를 뿌립니다. 즐겨!
전문가 팁 병아리 콩 혼합물과 양상추 및 토핑을 별도의 용기에 포장하여 조립하기 전에 병아리 콩을 데울 수 있습니다.
Tiffany La Forge는 Parsnips and Pastries 블로그를 운영하는 전문 요리사, 레시피 개발자 및 식품 작가입니다. 그녀의 블로그는 균형 잡힌 삶을위한 실제 음식, 계절 요리법 및 접근 가능한 건강 조언에 중점을 둡니다. 그녀가 부엌에 없을 때, Tiffany는 요가, 하이킹, 여행, 유기농 정원 가꾸기, 코기 코코아와 어울리는 것을 즐깁니다. 그녀의 블로그 또는 Instagram에서 그녀를 방문하십시오.
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