호중구 감소증 다이어트

호중구 감소 성 식단은 무엇입니까?

수년 동안 사람들은 음식에서 박테리아의 소비를 줄이기 위해 호중구 감소 성 식단을 따랐습니다. 호중구 감소증 식단의 사용을 지원하기 위해 더 많은 연구가 필요하지만 의사는 여전히 개인의 건강 요구 사항과 목표에 따라 권장 할 수 있습니다.

이 식단은 세균 감염에 더 취약하기 때문에 암을 앓고있는 사람들에게 권장되었습니다. 또한 면역 체계가 약화 된 사람들, 특히 신체가 부적절한 양의 백혈구 (호중구)를 생성하는 호중구 감소증이있는 사람들에게 권장되었습니다.

호중구는 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되는 혈액 세포입니다. 이러한 세포의 수치가 낮 으면 면역 체계가 약해지고 신체가 다음과 같은 박테리아, 바이러스 및 감염으로부터 스스로를 방어 할 수 없게됩니다.

발열
폐렴
부비동 감염
목 쓰림
구강 궤양

안전 지침

호중구 감소 증식이 요법을 시작하기 전에 치료 계획을 방해하지 않도록식이 변화 및 건강 요구 사항을 의사와상의하십시오. 또한 호중구 감소 성 식단과 함께 사용할 수있는 몇 가지 일반적인 팁이있어 음식을 안전하게 처리하고 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.

이러한 지침 중 일부는 다음과 같습니다.

음식을 다루기 전후에 손을 씻고 모든 표면과 식기를 씻으십시오.
날 음식, 특히 육류 및 덜 익힌 계란을 피하고 모든 육류를 철저히 조리합니다.
샐러드 바 피하기
먹거나 껍질을 벗기기 전에 신선한 과일과 채소를 철저히 씻으십시오 (익힌 과일과 채소는 먹어도됩니다)
살균되지 않은 유제품 피하기
우물물을 1 분 이상 여과하거나 끓이지 않은 경우 피하십시오 (병에 든 물은 증류 또는 여과했거나 역삼 투를 겪은 경우 괜찮습니다.)

먹을 음식

호중구 감소 성 식단으로 섭취 할 수있는 음식은 다음과 같습니다.

유제품 : 모든 저온 살균 우유 및 치즈, 요구르트, 아이스크림 및 사워 크림과 같은 유제품
전분 : 모든 빵, 조리 된 파스타, 칩, 프렌치 토스트, 팬케이크, 시리얼, 조리 된 고구마, 콩, 옥수수, 완두콩, 통 곡물, 감자 튀김
야채 : 모든 조리 또는 냉동 야채
과일 : 모든 통조림 및 냉동 과일 및 과일 주스, 바나나, 오렌지, 자몽과 같이 철저히 씻고 껍질을 벗긴 두꺼운 과일
단백질 : 완전히 익힌 (잘 익은) 육류 및 통조림 육류, 단단하거나 삶은 계란 및 저온 살균 계란 대체품
음료 : 모든 수돗물, 생수 또는 증류수, 통조림 또는 병 음료, 개별 캔 음료수, 인스턴트 또는 양조 차와 커피

피해야 할 음식

호중구 감소증 식단을 따르는 동안 제거해야하는 음식은 다음과 같습니다.

유제품 : 살균되지 않은 우유 및 요구르트, 생균 또는 활성 배양으로 만든 요구르트, 부드러운 치즈 (브리, 페타, 샤프 체다), 곰팡이가있는 치즈 (고르곤 졸라, 블루 치즈), 숙성 치즈, 익히지 않은 야채 치즈, 멕시코 스타일 치즈 케소
생 전분 : 생 견과류가 들어간 빵, 생 파스타, 생 귀리 및 생 곡물
야채 : 생 야채, 샐러드, 조리하지 않은 허브와 향신료, 신선한 소금에 절인 양배추
과일 : 씻지 않은 생과일, 저온 살균하지 않은 과일 주스, 말린 과일
단백질 : 날고기 또는 덜 익힌 고기, 델리 고기, 스시, 냉육, 콧물 노른자가있는 덜 익힌 계란
음료 : 선티, 차가운 양조 차, 날달걀로 만든 에그 노그, 신선한 사과 사이다, 홈 메이드 레모네이드

호중구 감소 성 식단에 대한 과학적 발견

현재 발견 된 바에 따르면 호중구 감소 성 식단이 감염을 예방한다는 증거가 충분하지 않습니다. NCCN (National Comprehensive Cancer Network)이나 Oncology Nursing Society Cancer Chemotherapy 가이드 라인은 호중구 감소 성 식단을 권장하지 않습니다.

2006 년 한 연구에서는 두 가지 예방 식단 사이의 감염률을 조사했습니다. 19 명의 소아 화학 요법 환자 그룹이 호중구 감소 성 식단 또는 미국 식품의 약국 (FDA) 승인 식품 안전 지침 식단을 제공 받았습니다. 이 연구의 결과는 결정적이지 않았으며 두 테스트 그룹간에 통계적으로 유의 한 차이가 없음을 보여주었습니다.

2019 년 체계적인 검토도 비슷한 결론을 내 렸습니다. 이 메타 분석의 저자는 암 환자를위한 호중구 감소 성 식단의 사용을 뒷받침 할 증거를 찾지 못했습니다.

또한이 식단을 사용하는 방법에 대한 발표 된 지침이 없습니다. 이 다이어트를 치료 방법으로 권장하기 전에 그 효과에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.