울혈 성 심부전 다이어트 : 체액을 줄이는 방법

식이 요법이 울혈 성 심부전에 미치는 영향

울혈 성 심부전 (CHF)은 여분의 체액이 축적되어 혈액을 효과적으로 펌프하는 심장 기능에 영향을 미칠 때 발생합니다.

CHF 환자를위한 특별한 식단은 없습니다. 대신 의사는 일반적으로 여분의 수분을 줄이기 위해식이 변경을 권장합니다. 이것은 일반적으로 나트륨 소비를 줄이고 수분 섭취를 제한하는 조합을 포함합니다.

너무 많은 나트륨은 체액 저류를 유발할 수 있으며, 너무 많은 체액을 마시는 것도 심장의 적절한 혈액 펌프 능력에 영향을 미칠 수 있습니다.

나트륨과 수분 섭취를 줄이는 데 도움이되는 팁을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

나트륨 소비를 줄이기위한 팁

당신의 몸은 나트륨과 물을 포함한 전해질 사이의 완벽한 균형을 맞추기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 몸은 균형을 유지하기 위해 여분의 물에 매달립니다. 대부분의 사람들에게 이것은 약간의 팽만감과 경미한 불편 함을 초래합니다.

그러나 CHF를 가진 사람들은 이미 체액에 여분의 체액이 있으므로 체액 저류가 더 심각한 건강 문제가됩니다. 의사들은 일반적으로 CHF 환자의 나트륨 섭취를 하루에 약 2,000mg으로 제한 할 것을 권장합니다. 이것은 소금 1 티스푼보다 약간 적습니다.

제한하기 어려운 양처럼 보일 수 있지만, 맛을 희생하지 않고 식단에서 여분의 소금을 제거하기 위해 취할 수있는 몇 가지 쉬운 단계가 있습니다.

1. 대체 조미료 실험

약 40 %의 나트륨 인 소금이 더 일반적인 조미료 중 하나 일 수 있지만 확실히 유일한 것은 아닙니다. 소금을 다음과 같은 고소한 허브로 바꿔보십시오.

파슬리
타라곤
오레가노
딜
백리향
바질
셀러리 플레이크

후추와 레몬 주스는 소금을 넣지 않고도 풍미를 더 해줍니다. 추가적인 편의를 위해 무염 조미료 블렌드를 구입할 수도 있습니다.

2. 웨이터에게 말하십시오

식당에서 식사 할 때 얼마나 많은 소금을 소비하는지 알기가 어려울 수 있습니다. 다음에 외식 할 때는 서버에 추가 소금을 피해야한다고 알려주십시오. 그들은 부엌에 당신의 접시에있는 소금의 양을 제한하도록 지시하거나 저염 메뉴 옵션에 대해 조언 할 수 있습니다.

또 다른 옵션은 부엌에 소금을 사용하지 말라고 요청하고 소금이없는 조미료가 담긴 작은 용기를 가져 오는 것입니다.

3. 라벨을주의 깊게 읽으십시오.

1 회 제공량 당 350mg 미만의 나트륨을 함유 한 식품을 찾으십시오. 또는 나트륨이 나열된 처음 5 가지 성분 중 하나 인 경우이를 피하는 것이 가장 좋습니다.

“저염”또는“저염”으로 표시된 식품은 어떻습니까? 이와 같은 라벨이 실제로 의미하는 바는 다음과 같습니다.

가볍거나 감소 된 나트륨. 음식에는 보통 음식보다 1/4이 적은 나트륨이 포함되어 있습니다.
낮은 나트륨. 식품에는 1 회 제공량에 140mg 이하의 나트륨이 포함되어 있습니다.
매우 낮은 나트륨. 음식에는 1 회 제공량 당 35mg 이하의 나트륨이 포함되어 있습니다.
나트륨 프리. 식품에는 1 회 제공시 나트륨이 5mg 미만입니다.
무염. 음식에는 나트륨이 포함되어있을 수 있지만 첨가 된 소금은 없습니다.

4. 미리 포장 된 음식을 피하십시오

냉동 식품과 같은 미리 포장 된 식품에는 종종 믿을 수 없을 정도로 높은 수준의 나트륨이 포함되어 있습니다. 제조업체는 이러한 많은 제품에 소금을 첨가하여 풍미를 높이고 유통 기한을 연장합니다. “약한 나트륨”또는“감소 나트륨”으로 판매되는 미리 포장 된 식품조차도 1 회 제공량 당 권장 최대 350mg을 초과합니다.

그러나 그렇다고 냉동 식품을 완전히 제거해야하는 것은 아닙니다. 다음에 타임 크런치에 빠질 때 사용할 수있는 저염 냉동 식품 10 가지가 있습니다.

5. 숨겨진 나트륨 소스를 조심하십시오

소금은 나트륨 함량이 높은 것으로 의심되지 않는 많은 음식의 풍미와 질감을 향상시키는 데 사용됩니다. 겨자, 스테이크 소스, 레몬 후추, 간장을 포함한 많은 양념에는 높은 수준의 나트륨이 포함되어 있습니다. 샐러드 드레싱과 준비된 수프도 예상치 못한 나트륨의 일반적인 공급원입니다.