중탄산 나트륨으로도 알려진 베이킹 소다는 베이킹에 널리 사용됩니다.
이는 발효 특성이있어 이산화탄소를 생성하여 반죽을 부풀리기 때문입니다.
베이킹 소다는 요리 외에도 다양한 추가 가정용 및 건강상의 이점이 있습니다.
다음은 베이킹 소다의 23 가지 이점과 용도입니다.
1. 속쓰림 치료
속쓰림은 위산 역류로도 알려져 있습니다. 위 윗부분에서 발생하여 목으로 퍼질 수있는 고통스럽고 작열감입니다.
위산 역류가 위와 입을 연결하는 관인 식도를 통해 발생합니다.
역류의 몇 가지 일반적인 원인은 과식, 스트레스, 기름기 많거나 매운 음식 섭취입니다.
베이킹 소다는 위산을 중화시켜 속쓰림 치료에 도움이 될 수 있습니다. 차가운 물 한 컵에 베이킹 소다 1 티스푼을 녹이고 혼합물을 천천히 마신다.
이 치료법에는주의해야 할 단점이 있습니다.
- 속쓰림 증상이있는 모든 사람이 실제로 위산이 높은지에 대한 논쟁이 있습니다.
- 베이킹 소다는 1/2 티스푼 당 629mg의 나트륨 함량이 매우 높습니다.
- 계속 사용하면 대사성 알칼리증 및 심장 문제가 발생할 수 있습니다.
2. 구강 청결제
구강 청결제는 좋은 구강 위생 루틴에 큰 도움이됩니다. 이는 입가와 치아, 잇몸, 혀의 틈새에 닿아 양치 중에 놓칠 수 있습니다.
많은 사람들이 베이킹 소다를 구강 세정제 대신 사용합니다. 일부 연구에 따르면 호흡을 상쾌하게하고 심지어 항균 및 항균 특성을 제공 할 수 있습니다.
그러나 한 연구에 따르면 베이킹 소다 구강 세정제는 구강 박테리아 수치를 크게 낮추지는 못했지만 박테리아 성장을 억제하는 데 중요한 타액 pH가 증가했습니다.
베이킹 소다 구강 세정제의 제조법은 간단합니다. 따뜻한 물 1/2 컵에 베이킹 소다 1/2 티스푼을 넣고 평소처럼 헹구십시오.
3. 구내염 진정
구내염은 입 안에 형성 될 수있는 작고 고통스러운 궤양입니다. 구순 포진과는 달리 구내염은 입술에 형성되지 않으며 전염성이 없습니다.
더 많은 증거가 필요하지만 일부 연구에 따르면 베이킹 소다 구강 세척제가 구내염으로 인한 통증을 진정시키는 데 좋습니다.
이전 장의 레시피를 사용하여 베이킹 소다 구강 세정제를 만들 수 있습니다. 구내염이 아물 때까지 하루에 한 번이 혼합물로 입을 헹구십시오.
4. 치아 미백
베이킹 소다는 치아 미백을위한 인기있는 가정 요법입니다.
많은 연구에 따르면 베이킹 소다가 포함 된 치약이 베이킹 소다를 사용하지 않는 치약보다 치아 미백 및 플라그 제거에 더 좋습니다.
베이킹 소다는 치아를 얼룩지게하는 분자의 결합을 깨뜨리는 약한 연마 특성을 가지고 있기 때문일 수 있습니다. 또한 해로운 박테리아와 싸우는 데 도움이되는 항균 및 항균 특성을 가지고 있습니다.
5. 탈취제
놀랍게도 인간의 땀은 무취입니다.
땀은 겨드랑이의 박테리아에 의해 분해 된 후에 만 냄새가납니다. 이 박테리아는 땀을 산성 폐기물로 바꾸어 땀 냄새를 풍깁니다.
베이킹 소다는 냄새를 덜 산성으로 만들어 땀 냄새를 제거 할 수 있습니다. 베이킹 소다를 겨드랑이에 두드리면 차이를 느낄 수 있습니다.
6. 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다.
중탄산 나트륨으로도 알려진 베이킹 소다는 운동 선수들 사이에서 인기있는 보충제입니다.
일부 연구에 따르면 베이킹 소다는 특히 무산소 운동이나 고강도 훈련 및 전력 질주 중에 최고점에서 더 오래 수행하는 데 도움이 될 수 있습니다.
고강도 운동을하는 동안 근육 세포는 젖산을 생성하기 시작하는데, 이는 운동 중에 얻는 타는듯한 느낌을 담당합니다. 젖산은 또한 세포 내부의 pH를 낮추어 근육을 피로하게 할 수 있습니다.
베이킹 소다는 pH가 높기 때문에 피로를 늦추는 데 도움이되어 최고점에서 더 오래 운동 할 수 있습니다.
예를 들어, 한 연구에 따르면 베이킹 소다를 섭취 한 사람들은 베이킹 소다를 섭취하지 않은 사람들보다 평균 4.5 분 더 오래 운동을했습니다.
한 연구에서는 운동 1 ~ 2 시간 전에 물 33.8 온스 (1 리터) 당 베이킹 소다 300mg을 섭취 할 것을 권장합니다.
또 다른 연구에서는 운동 3 시간 전에 복용하면 위장의 불편 함이 줄어든다고 덧붙였습니다.
7. 가려운 피부와 일광 화상 완화
가려운 피부를 진정시키기 위해 베이킹 소다 목욕을 자주 권장합니다. 이 목욕은 벌레 물림과 벌침으로 인한 가려움증에 일반적으로 사용되는 치료법입니다.
또한 베이킹 소다는 일광 화상으로 인한 가려움증을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 옥수수 전분 및 오트밀과 같은 다른 성분과 함께 사용하면 더 효과적 일 수 있다고 주장합니다.
베이킹 소다 목욕을 만들려면 베이킹 소다 1-2 컵을 미지근한 목욕에 넣으십시오. 감염된 부위가 완전히 젖 었는지 확인하십시오.
좀 더 구체적인 영역의 경우 베이킹 소다와 약간의 물로 페이스트를 만들 수 있습니다. 감염된 부위에 두꺼운 페이스트 층을 바르십시오.
8. 만성 신장 질환의 진행을 늦출 수 있습니다.
만성 신장 질환 (CKD) 환자는 천천히 신장 기능을 상실합니다.
신장은 혈액에서 과도한 노폐물과 물을 제거하는 데 도움이되기 때문에 매우 중요합니다. 동시에 칼륨, 나트륨 및 칼슘과 같은 중요한 미네랄의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
CKD 성인 134 명을 대상으로 한 연구에 따르면 중탄산 나트륨 (베이킹 소다) 보충제를 복용하는 사람들은 보충제를 복용하지 않은 사람들보다 빠른 질병 진행을 경험할 가능성이 36 % 낮았습니다.
베이킹 소다를 섭취하기 전에 반드시 의사와상의하십시오.
9. 특정 암 치료를 개선 할 수 있습니다.
암은 전 세계적으로 두 번째로 주요 사망 원인입니다.
종종 암세포의 성장을 늦추거나 중지시키는 화학 요법으로 치료합니다. 일반적으로 암세포는 빠른 속도로 성장하고 분열합니다.
일부 연구에 따르면 베이킹 소다는 화학 요법 약물이 더 효과적으로 작동하는 데 도움이 될 수 있습니다. 베이킹 소다는 종양의 산성 환경을 줄여 화학 요법 치료에 도움이됩니다.
그러나 증거는 동물 및 세포 연구의 예비 적응증으로 제한되므로 더 많은 인간 기반 연구가 필요합니다.
10. 냉장고 냄새 중화
냉장고를 열었을 때 놀라 울 정도로 악취가 나는 적이 있습니까?
냉장고에있는 일부 식품이 환영을 너무 오래 유지하여 부패하기 시작했을 가능성이 있습니다. 이 악취는 냉장고를 비우고 깨끗이 청소 한 후에도 오래 지속될 수 있습니다.
다행히 베이킹 소다는 악취를 중화시켜 냄새 나는 냉장고를 상쾌하게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 냄새 입자와 상호 작용하여 냄새를 가리는 것이 아니라 제거합니다.
컵에 베이킹 소다를 채우고 냉장고 뒷면에 넣어 악취를 제거하세요.
11. 방향제
모든 상업용 방향제가 악취를 제거하는 것은 아닙니다. 대신, 일부는 단순히 나쁜 냄새를 가리는 향기 분자를 방출합니다.
또한, 10 % 미만의 방향제가 포함 된 내용물을 알려줍니다. 방향제에서 발견 될 수있는 화학 물질에 민감한 경우 문제가 될 수 있습니다.
베이킹 소다는 상업용 방향제에 대한 우수하고 안전한 대안입니다. 냄새 입자와 상호 작용하여 마스킹하지 않고 중화시킵니다.
베이킹 소다 방향제를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 작은 항아리
- 베이킹 소다 1/3 컵
- 좋아하는 에센셜 오일 10 ~ 15 방울
- 천이나 종이 조각
- 끈 또는 리본
베이킹 소다와 에센셜 오일을 병에 넣으십시오. 천이나 종이로 덮은 다음 끈으로 제자리에 고정하십시오. 향기가 사라지기 시작하면 병을 흔들어줍니다.
12. 세탁물을 희게 할 수 있습니다.
베이킹 소다는 세탁물을 희게하고 청소하는 저렴한 방법입니다.
베이킹 소다는 알칼리 (용해성 소금)로 먼지와 얼룩을 제거하는 데 도움이됩니다. 물에 녹 으면 베이킹 소다와 같은 알칼리가 얼룩의 산과 상호 작용하여 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
일반 세제 양에 베이킹 소다 1/2 컵을 추가합니다. 또한 물을 부드럽게하는 데 도움이되므로 평소보다 세제가 덜 필요할 수 있습니다.
13. 주방 클리너
베이킹 소다의 다재다능 함은 훌륭한 주방 세정제입니다. 거친 얼룩을 제거 할뿐만 아니라 악취도 제거합니다.
주방에서 베이킹 소다를 사용하려면 소량의 물에 베이킹 소다를 섞어 반죽을 만드십시오. 스폰지 또는 천으로 원하는 표면에 페이스트를 바르고 철저히 문지릅니다.
다음은 베이킹 소다로 청소할 수있는 주방에서 찾을 수있는 몇 가지 사항입니다.
- 오븐
- 스테인드 커피 컵
- 얼룩진 대리석
- 기름때
- 주방 타일
- 막힌 배수구
- 변색 된은
- 마이크로파
14. 쓰레기 냄새 제거
쓰레기 봉투에는 부패하는 다양한 폐기물이 포함되어 있기 때문에 종종 부패한 냄새가납니다. 안타깝게도이 냄새는 부엌과 집의 다른 곳으로 퍼질 수 있습니다.
다행히 베이킹 소다는 쓰레기 냄새를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 냄새는 종종 산성이므로 베이킹 소다는 냄새 분자와 상호 작용하여 중화시킬 수 있습니다.
실제로 과학자들은 쓰레기통 바닥에 베이킹 소다를 뿌리면 쓰레기 냄새를 70 %까지 중화시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다.
15. 잘 지워지지 않는 카펫 얼룩 제거
베이킹 소다와 식초를 함께 사용하면 가장 잘 지워지지 않는 카펫 얼룩을 제거 할 수 있습니다.
베이킹 소다와 식초를 섞으면 탄산이라는 화합물이 생성되는데, 이는 제품 세척의 일반적인 성분입니다. 이 반응은 많은 거품을 일으켜 거친 얼룩을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다.
베이킹 소다와 식초로 잘 지워지지 않는 카펫 얼룩을 제거하는 방법은 다음과 같습니다.
- 베이킹 소다를 얇게 펴서 카펫 얼룩을 덮으십시오.
- 빈 스프레이 병에 식초와 물의 1 : 1 혼합물을 채우고 얼룩진 부분에 뿌립니다.
- 최대 1 시간 또는 표면이 마를 때까지 기다리십시오.
- 베이킹 소다를 브러시로 떼어 내고 찌꺼기를 진공 청소기로 청소하십시오.
- 이제 얼룩이 완전히 제거되어야합니다. 카펫에 베이킹 소다 찌꺼기가 남아 있으면 젖은 수건으로 닦으세요.
16. 다목적 욕실 클리너
부엌과 마찬가지로 욕실도 청소하기 어려울 수 있습니다. 그들은 자주 사용되는 다양한 표면을 가지고 있으므로 자주 청소해야합니다.
다양한 상업용 욕실 클리너를 사용할 수 있지만 많은 사람들은 더 자연스럽고 비용 효율적인 청소 옵션을 선호합니다. 베이킹 소다는 상업용 세제보다 덜 효과적이지만 많은 욕실 표면을 희게하고 소독하기 때문에 유용합니다.
다음은 베이킹 소다로 청소할 수있는 몇 가지 표면입니다.
- 욕실 타일
- 화장실
- 소나기
- 욕조
- 욕실 싱크
베이킹 소다와 약간의 물을 사용하여 페이스트를 만듭니다. 스펀지 나 천을 사용하여 청소할 표면에 혼합물을 철저히 문지릅니다.
15-20 분 후에 젖은 천으로 표면을 닦습니다.
17. 깨끗한 과일과 채소
많은 사람들이 식품의 살충제에 대해 걱정합니다. 살충제는 작물이 곤충, 세균, 설치류 및 잡초에 의해 손상되는 것을 방지하는 데 사용됩니다.
과일 껍질을 벗기는 것이 살충제를 제거하는 가장 좋은 방법입니다. 그러나 그것은 또한 많은 과일의 껍질에서 발견되는 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 중요한 영양소를 얻지 못한다는 것을 의미합니다.
흥미롭게도 최근 연구에 따르면 과일과 채소를 베이킹 소다 세척액에 담그면 껍질을 벗기지 않고 살충제를 제거하는 가장 효과적인 방법이라는 사실이 밝혀졌습니다.
한 연구에 따르면 베이킹 소다와 물에 사과를 12-15 분 동안 담그면 거의 모든 살충제가 제거됩니다.
이 방법은 과일의 피부에 침투 한 살충제를 제거하지 않습니다. 이것이 다른 유형의 농산물에서도 작동하는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
18. 폴란드은 제품
베이킹 소다는 상업용은 광택제의 편리한 대안입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 알루미늄 호일을 깐 알루미늄 베이킹 팬 또는 베이킹 접시
- 끓는 물 1 컵
- 베이킹 소다 1 큰술
- 백 식초 1/2 컵
알루미늄 베이킹 팬에 베이킹 소다를 넣고 식초를 천천히 붓습니다. 다음으로 끓는 물을 부은 다음은을 베이킹 팬에 넣으십시오.
거의 즉시 변색이 사라지기 시작하고 30 초 이내에 팬에서 대부분의은 제품을 제거 할 수 있습니다. 그러나 심하게 변색 된은 제품은 최대 1 분 동안 혼합물에 넣어야 할 수 있습니다.
이 혼합물에서 은은 알루미늄 팬과 베이킹 소다와 화학 반응을 일으 킵니다. 은 제품의 변색을 알루미늄 팬으로 옮기거나 팬 바닥에 옅은 노란색 잔류 물을 만들 수 있습니다.
19. 그을린 냄비 저장
많은 사람들이 요리하는 동안 우연히 냄비 바닥을 그렸습니다.
이것들은 청소하기에 악몽이 될 수 있지만 베이킹 소다와 물로 쉽게 그을린 냄비를 저장할 수 있습니다.
냄비 바닥에 베이킹 소다를 넉넉히 뿌린 다음 탄 부위를 덮을 수있는 충분한 물을 추가합니다. 혼합물을 끓여서 평소처럼 팬을 비 웁니다.
잘 지워지지 않는 얼룩이 남아 있으면 수세미를 잡고 소량의 세척액을 추가 한 다음 남은 타는 조각을 부드럽게 제거합니다.
20. 오일 및 그리스 화재 진압
흥미롭게도 일부 소화기에는 베이킹 소다가 포함되어 있습니다.
이러한 유형은 건식 화학 소화기로 알려져 있으며 오일, 그리스 및 전기 화재를 진압하는 데 사용됩니다. 베이킹 소다는 열과 반응하여 이산화탄소를 생성하여 불을 진압합니다.
따라서 베이킹 소다는 작은 기름과 기름 불을 끄는 데 사용할 수 있습니다.
그러나 베이킹 소다가 더 큰 집 화재를 진압 할 것이라고 기대하지 마십시오. 더 큰 화재는 더 많은 산소를 끌어 들이고 베이킹 소다의 영향을 막을 수 있습니다.
21. 수제 제초제
잡초는 보도와 진입로의 균열에서 자랄 수있는 성가신 식물입니다. 그들은 종종 뿌리가 깊어 화학 제초제를 사용하지 않고는 죽이기 어렵습니다.
다행히 베이킹 소다를 더 저렴하고 안전한 대안으로 사용할 수 있습니다. 베이킹 소다는 나트륨 함량이 높아 잡초에 가혹한 환경을 조성하기 때문입니다.
보도, 진입로 및 기타 잡초가 만연한 지역의 균열에서 자라는 잡초 위에 베이킹 소다 몇 줌을 뿌립니다.
그러나 베이킹 소다를 사용하여 화단과 정원에있는 잡초를 제거하지 마십시오. 다른 식물도 죽일 수 있습니다.
22. 신발 탈취제
냄새 나는 신발을 갖는 것은 매우 당황 스러울 수있는 일반적인 문제입니다.
다행히 베이킹 소다는 냄새 나는 신발을 깨끗하게하는 데 좋은 치료법입니다.
베이킹 소다 2 큰술을 무명천 두 개 또는 얇은 천 조각에 붓습니다. 고무 밴드 또는 끈으로 천을 고정하고 각 신발에 하나씩 놓습니다.
신발을 신고 싶을 때 베이킹 소다 백을 제거하십시오.
결론
베이킹 소다는 요리 외에도 다양한 용도로 사용되는 다용도 재료입니다.
냄새를 중화하고 청소할 때 빛납니다. 이 가정용 스테이플은 거친 얼룩을 제거하고 악취를 제거하며 오븐, 전자 레인지 및 타일 그라우트와 같은 까다로운 부분을 청소하는 데 도움이됩니다.
또한 베이킹 소다는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어 속쓰림을 치료하고 구내염을 진정시키고 치아를 하얗게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 베이킹 소다는 저렴하고 널리 사용 가능합니다. 지역 식료품 점에서 베이킹 소다 용기를 가져올 수 있습니다.
다음에 거친 얼룩이나 냄새를 제거해야 할 때는 베이킹 소다를 손에 넣으십시오.
